KOMIČKA SIMONA vylepšila recept na babkine CUKETOVÉ PLACKY: Takto sú zdravšie!

KOMIČKA SIMONA FIRST: Toto je moje obľúbené jedlo detstva!

Najlepšie cuketové placky od babičky: Komička Simona ich ešte vylepšila!

Dobré jedlo jej pred rokmi riadne zavoňalo, až v ňom zapustila korene. Vďaka nemu obohacuje svoj domáci receptár o nové kulinárske vychytávky, ktoré občas vymámi aj od dobrých reštaurácií a známych osobností. Za pochvalu svojho kuchárskeho umenia rozdáva blízkym a priateľom predplatné časopisu ako skvelý darček k Vianociam i narodeninám. Inšpirujte sa aj vy!

Mária Abrahámová

"Na záhrade u&nbsp;starej mamy rástli gigantické cukety. Starká z&nbsp;nich vyčarovala všeličo. Raz prívarok, koláč alebo placky. A&nbsp;práve tie boli jednotkou pre mňa a&nbsp;brata. Časom sme ešte pridávali navrch jogurtový dip, kečup alebo strúhaný syr. Najlepšie boli, samozrejme, čerstvé, ale nový level dostali, keď sme ich zopár studených našli večer, ako na nás čakajú vedľa sporáka. Tieto placky mi pripomínajú milovanú starkú, našu záhradu a&nbsp;leto, ktoré vonia predovšetkým po úrode," prezradila nám Simona.

Vyskúšate Simonin recept na placky?

4 porcie, príprava 15 minút, opekanie 30 minút
&nbsp;
POTREBUJETE:
<ul>
<li>2 cukety</li>
<li>1 vajce</li>
<li>1 šálka mletých jemných ovsených vločiek&nbsp;</li>
<li>3 strúčiky cesnaku</li>
<li>pol téglika bieleho jogurtu gréckeho typu&nbsp;</li>
<li>polohrubá múka na zahustenie&nbsp;</li>
<li>1 lyžička kypriaceho prášku&nbsp;</li>
<li>majorán&nbsp;</li>
<li>mleté čierne korenie, soľ</li>
<li>olej na opekanie</li>
</ul>
&nbsp;
POSTUP:
1.<a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/6x-cuketa-obed-aj-veceru-pochutky-ktore-musite-vyskusat" target="_blank" rel="noopener"> Cuketu</a> aj so šupkou nastrúhajte, osoľte a&nbsp;nechajte chvíľu postáť. Potom z&nbsp;nej vyžmýkajte tekutinu. Pridajte vajíčko, vločky, pretlačený cesnak, jogurt a&nbsp;dobre premiešajte.
2. Na zmes nasypte trocha múky zmiešanej s&nbsp;1 lyžičkou kypriaceho prášku, ochuťte majoránom, korením, soľou a&nbsp;opäť dobre premiešajte. Podľa potreby prisypte ešte múku. Konzistencia má byť stredne hustá ako na halušky.
3. Panvicu potrite olejom a&nbsp;zo zmesi postupne opekajte z&nbsp;oboch strán zlatisté placky. Z&nbsp;jogurtu, cesnaku a&nbsp;zo šalátovej uhorky pripravte tzatziki, ktoré sa k&nbsp;plackám výborne hodí.
&nbsp;
&nbsp;

Cuketové placky od Simony First

Dostali ste chuť? Veľký plackový výber nájdete aj TU!

Komička Simona vylepšila recept na babkine CUKETOVÉ PLACKY: Takto sú zdravšie!

Mária Abrahámová

Autor článku

Mária Abrahámová

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Komička Simona vylepšila recept na babkine CUKETOVÉ PLACKY: Takto sú zdravšie!

Mária Abrahámová

Súvisiace články

Laco z Dunaja skvelo varí: V kuchyni je najradšej s krásnou manželkou! Skúste jeho mäsové guľky

Eva Pavlíková nám venovala recept na KOLEGOVE HALUŠKY: Hotové nebíčko v papuľke!

Chodec Matej Tóth nám venoval recept na OCINOVE PEČENÉ ZEMIAKY: To je ale dobrota!

Autor článku

Mária Abrahámová

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás