Finalisti Pečie celé Slovensko sa pasovali s páleným cukrom: Ako to dopadlo?
13. 12. 2024, 13:53 (aktualizované: 13. 12. 2024, 13:54)
Zdroj: STVR
Tvoriť s horúcim karamelom pred televíznymi kamerami? Presne taká bola výzva desiatej epizódy Pečie celé Slovensko, kde sa finalisti pustili do výroby jedlých stavieb z páleného cukru.
Zdroj: STVR
Zdroj: STVR
Zdroj: STVR
Galéria k článku
V desiatej epizóde štvrtej série šou Pečie celé Slovensko sa súťažiaci postavili pred náročnú kreatívnu výzvu: vytvoriť jedlú stavbu z páleného cukru. Tento tradičný cukrársky postup, známy najmä na juhu Slovenska, si vyžaduje mimoriadnu zručnosť a rýchlosť pri práci s horúcim karamelom, ktorý je potrebné tvarovať skôr, než stuhne.
Zdroj: STVR
Finalisti Pečie celé Slovensko vyrábali objekty z páleného cukru.
Finalisti sa s touto úlohou popasovali rôznymi spôsobmi, pričom niektorí využili netradičné pomôcky, ako napríklad surový zemiak, aby sa vyhli popáleninám a dosiahli požadované tvary. Porotkyne Petra Tóthová a Jozefína Zaukolcová ocenili nielen technické prevedenie, ale aj kreativitu a prípadné prekvapenia ukryté vo vnútri diel.
Zdroj: STVR
Finalisti Pečie celé Slovensko vyrábali objekty z páleného cukru.
Táto výzva nielen preverila technické schopnosti súťažiacich, ale zároveň priblížila divákom zabudnuté cukrárske techniky, ktoré si zaslúžia pozornosť aj v moderných cukrárňach.
Epizóda tak aj dezertom broskyne v technickej aj dezertom Lohengrin v osobnej výzve prispela k oživeniu tradičných receptov a postupov, ktoré by sa mohli opäť stať súčasťou našej kulinárskej kultúry.
Pozrite si výtvory z páleného cukru v našej galérii...