Bez kysnutia a za 30 minút! Dominika Stará má skvelý recept na domácu knedľu
18. 3. 2025, 8:01
Zdroj: https://www.instagram.com/p/Cng19MZM2HI/
Dominika Jurena, za slobodna Stará, je mamou na plný uväzok a v kuchyni sa rozhodne vie obracať! So svojimi fanúšikmi sa rada podelí o zaujímavé recepty.
Zdroj: https://www.instagram.com/p/DFw5P3GOkPE/
Zdroj: https://www.instagram.com/p/DFKV-ThOzns/
Zdroj: https://www.instagram.com/dstaraofficial/p/DCUqpRcOBkv/
Galéria k článku
Dominika Jurena sa do povedomia verejnosti dostala vďaka speváckej súťaži Superstar. Usmievavá blondína je hrdou mamičkou dvoch detí, synčeka Miška a mladšej dcérky Izabelky. Svojej rodinke veľmi rada vyvára vo svojej dokonalej kuchyni a so svojimi fanúšikmi sa o recepty rada podelí na Instagrame. Inak tomu nebolo ani tentokrát, kedy odhalila skvelý recept na domácu knedľu bez kysnutia.
Tieto knedle sú Dominikine detstvo. "Robievala nám ich moja nagyika, nikdy sme sa ich nevedeli dojesť. A rovnako sú na tom aj moje deti. Takže som sa ich musela naučiť robiť." Ako ďalej hovorí, hodia sa k čomukoľvek a môžete si ich dopriať aj v bezlepkovej verzii. Sú na nerozoznanie. Vyskúšajte!
Zdroj: https://www.instagram.com/p/DG77nSHKMH0/
Takúto knedľu sa rozhodne oplatí vyskúšať!
Domáca knedľa Dominiky Jureny
POTREBUJETE:
- 2 staršie rožky
- 1 vajíčko
- 1 hrnček polohrubej múky
- 1 hrnček mlieka
- soľ
- petržlenová vňaťka
POSTUP:
- V mlieku si rozmiešate žĺtky, pridáte múku a štipku soli a všetko spolu poriadne premiešate.
- Potom do zmesi pridáte staršie rožky nakrájané na kocky (veľkosť krutónov). Zmes opäť premiešate a pridáte nasekanú petržlenovú vňať.
- Nakonie pridáte aj vyšľahané bielka a zľahka zapracujete.
- Pripravenou zmesou naplníte poháre poriadne vymastené maslom. Čím lepšie poháre vymastíte, tým lepšie sa z nich bude dať knedľa vytiahnuť. Poháre plníme len do 3/4.
- Takto pripravené poháre vložíme do hrnca s vriacou vodou (voda siaha približne do 1/2 pohára). Hrniec prikryjete pokrievkou a varíte v pare približne 30 minút.
- Keď sú knedle hotové, vykrojíte ich tupý nožom a opatrne vyklopíte z pohára.