ZÁZRAČNÉ CITRÓNY: Vyskúšate ich takto a budete stále FIT!
23. 2. 2022, 15:51 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:26)
Zdroj: Dušan Křístek
Ak vás trápia príznaky prechladnutia, skúste využiť priaznivé účinky tohto obľúbeného ovocia. No nezabúdajte ich "užívať" aj preventívne na posilnenie imunity - po celý rok. Poradíme vám ako.
Citrón mnohí využívajú len na ochutenie čaju, prípadne pri pečení dezertov. Je to však veľmi cenné ovocie, ktoré účinne zbavuje naše telo toxínov. Citrón prispieva k detoxikácii pečene, zmierňuje smäd a pomáha pri liečbe rôznych chorôb. Prospieva aj pokožke a vlasom, omladzuje ich a regeneruje. Ak zmiešate citrónovú šťavu s mandľovým olejom, získate účinný a voňavý prostriedok na ošetrenie citlivej pokožky. Môžete ho vmasírovať aj do vlasov, odstráni lupiny a zabráni ich vypadávaniu.
Aké sú jeho najdôležitejšie vlastnosti? Citrón obsahuje veľa šťavy, ktorá pomáha telu uvoľňovať a vyplavovať prebytočné množstvo soli, minerálov a jedov. Má regeneračné účinky. Ak chcete schudnúť, pite šťavu ráno nalačno, prípadne pol hodinu pred obedom.
Ako správne piť šťavu? Nalejte do pohára trochu čistej vody a odšťavte polovicu citróna. Zmiešajte s vodou a pomaly popíjajte. Ak viete zohnať kvalitný bio citrón, môžete využiť aj jeho kôru.
Piť aj kloktať. Ak vás bolí hrdlo, pripravte si nálev z 250 ml teplej vody, 1 lyžice citrónovej šťavy a 1 lyžičky soli. Vypite, alebo kloktajte.
Na ďalšej strane nájdete dva super tipy na ešte lepšiu účinnosť citrónov>>
Nakladané citróny v soli
Potrebujete:
- menšie bio citróny s tenkou kôrou
- hrubozrnná soľ
- zmes korenín- bobkový list, zrniečka čierneho korenia, badián, celá škorica
- šťava z 3 citrónov
POSTUP:
- Umyté a osušené citróny narežte na štvrtiny tak aby na jednom konci ostali spojené. Roztvorte ich a dovnútra nasypte po lyžici soli.
- Do väčšej zaváraninovej fľaše dajte ešte 5- 6 lyžíc soli a vložte citróny. Dobre ich k sebe utlačte. Pridajte koreniny a zalejte šťavou.
- Dobre ich utlačte a zasypte znova soľou. Zatvorený pohár odložte na tmavé miesto. Počas troch dní občas potraste pohárom, aby citróny boli dobre ponorené v soli. Potom pohár s fermentovanými citrónmi dajte na 3 týždne do chladničky. Vydržia vám aj dva roky.
Pred použitím ich dobre umyte a nakrájajte. Hodia sa ku grilovaným rybám i mäsu. Nálev sa dá použiť ako zálievka do šalátov. Milujú ich najmä v Maroku, Indii, Kambodži i Blízkom východe. Toto marocké korenie okrem toho, že je účinné na podporu imunity, znižuje cholesterol a prečistí cievy.
Upečte citrón v rúre pri teplote maximálne 50 stupňov a vypite jeho šťavu. Počas pečenia vzniká prírodná kyselina salicylová so silnými antibakteriálnymi účinkami. Môžete sa tak vyhnúť liekom (antipyretikám), ktoré obsahujú syntetickú kyselinu acetylsalicylovú. Liečbu môžete podporiť vegetariánskou stravou a čajmi, ktoré prispievajú k odplavovaniu toxických látok z tela.