POMALY PEČENÁ KAČKA S CITRUSMI
Recept pripravil ĽUBOŠ MEGO
4 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, PEČENIE 7 HODÍN
Potrebujete:
- 1 kačka (2,5 kg)
- 5 až 6 citrusov (pomaranče, citróny, mandarínky)
- morská soľ
Na ovocnú omáčku:
- 1 šálka bieleho vína
- 2 až 4 lyžice zemiakového škrobu
- 4 lyžice džemu (ríbezľový, marhuľový)
- lokše alebo kaša ako príloha
- špáradlá alebo ihly na uzavretie
Recept pokračuje na ďalšej strane >>>
