Jasné, že vzápätí, ako ho Kolumbus prepašoval z Brazílie na našu zem, ochkala nad exotickým krásavcom s korunou takmer celá európska šľachta. Z ananásu sa stalo ovocie pre vyvolených, symbol moci a bohatstva, hviezda kráľovských večierkov. Punc máličko stratil, keď ho šikovní Holanďania začali pestovať vo svojich skleníkoch, a ešte viac po tom, ako na Havaji vznikla prvá fabrika na výrobu konzervovaného ananásu (1903). Odvtedy je poruke kedykoľvek.
... no iste, nie je nad čerstvý ananás z Karibiku, ktorý tak úžasne štípe na jazyku. Portoričania si ho preto vždy najprv trošku osolia alebo ponoria do osolenej vody. Vyskúšate? A určite si pripravte túto fantastickú, ZDRAVÚ MISKU s ananásom od našej cukrárky Veroniky. Poteší ako výborný dezert aj skvelé raňajky nabité vitamínmi.
Smoothie miska s ananásom
2 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT
Potrebujete:
- 50 ml mandľového mlieka
- 1 zrelý banán
- pol čerstvého ananásu (plus na podávanie)
- pol čerstvého manga (plus na podávanie)
- 2 lyžice medu
- chia, kokosové plátky a med na podávanie
POSTUP:
- Mlieko, nakrájaný banán, ananás, mango, med dajte do mixéra a rozmixujte dokrémova.
- Smoothie rozdeľte do misiek, ozdobte čerstvým ananásom, banánom, chia, kokosom, pokvapkajte medom a môžete podávať.
O tom, ako ANANÁS LIEČI ZÁPALY či MYÓMY a pomáha CHUDNÚŤ si prečítajte v našej galérii: KLIKNITE SEM!
Viac tipov z Dobrého jedla:
