Voňavú jarnú cibuľku dobre ošúpte: Inak vám hrozí...

Je ľahko stráviteľná a poteší srdce. Čo v sebe skrýva jarná cibuľka?

Krájate ju do nátierky? Je to SUPER krok, jarná cibuľka vám zlepší aj trávenie

<a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/jarna-cibulka-znizuje-tlak-cholesterol-preco-ju-treba-supat" target="_blank" rel="noopener">Portál Zdravie </a>priniesol informácie o výživovom bohatstve jarnej cibuľky a tiež upozornil na to, že by ste si ju nemali zabudnúť ošúpať. A Dobré jedlo pridáva overené recepty, v ktorých si ju vychutnáte naplno.

Silná stránka jarnej cibuľky spočíva aj v horčičných esenciálnych olejoch. Posilňuje črevnú mikroflóru a zároveň pôsobí ako mierne prírodné antibiotikum. Oproti klasickej cibuli je jej výhodou lepšia stráviteľnosť a jemnejšia chuť. Zdá sa, že pravidelná konzumácia jarnej cibule sa môže podieľať na znížení rizika vzniku rakoviny žalúdka.&nbsp;Súčasťou horčičných esenciálnych olejov sú i sulfidy, ktoré hrajú dôležitú úlohu pri prevencii srdcovo-cievnych ochorení.&nbsp;Vďaka ich antioxidačnému a antibakteriálnemu účinku sa podieľajú na znižovaní krvného tlaku a hladiny cholesterolu v krvi.

Sto gramov tejto zeleniny pokryje štvrtinu denného príjmu vitamínu C. Zároveň však organizmus obohatíte aj o vitamíny skupiny B, železo, horčík, draslík, vápnik či bielkoviny. Určite nevyhadzujte ani zelenú časť cibuľky, tá je mimoriadne bohatá na vitamín A.

A prečo ju treba šúpať? Dozviete sa na ďalšej strane, kde sú aj recepty &gt;&gt;&gt;

Po zbere či kúpe skladujte cibuľku v chlade a suchu, nikdy však nie dlhšie ako týždeň. Pred konzumáciou a spracovaním odstráňte suché časti i vonkajšiu šupku. Práve v nej sa môžu držať hnojivá, ktoré sa používali pri pestovaní. Hoci jarnú cibuľku nájdete v obchode celoročne, na jar a začiatkom leta väčšinou pochádza z domácich zdrojov a pestuje sa voľne.

Užite si ju naplno v receptoch z Dobrého jedla:

Viac receptov nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

Nákyp s kuracím mäsom a jarnou cibuľkou

Voňavá JARNÁ CIBUĽKA je teraz najlepšia: Ale treba ju dobre ošúpať, lebo...

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás

Voňavá JARNÁ CIBUĽKA je teraz najlepšia: Ale treba ju dobre ošúpať, lebo...

Súvisiace články

Ešte ste nejedli HRÁŠKOVÉ PESTO? Urobte si ho z toho NAJSLADŠIEHO

Wow! Ivana Gáborík len dva týždne po pôrode a už PEČIE takéto maškrty!

Chutné JEDLÁ ZA PÁR KORÚN: Recepty nám prezradili TOP ŠÉFKUCHÁRI

Ako ODKÔSTKOVAŤ ČEREŠNE? Praktické tipy vám zachránia prsty a fúru času

Najlepšie RECEPTY NA JAHODOVÉ DEZERTY: Nebojte sa pridať k nim aj rebarboru

Lucia Hablovičová miluje GRANADÍR: Komu ho podľa tohto RECEPTU PO BABIČKE najradšej varí?

Dnes uvarte podľa známeho šéfkuchára: Babkina ZEMIAKOVÁ POLIEVKA ako hlavný chod!

ŠŤAVNATÉ SYROVÉ NITE: Mladá farmárka ich takto ručne ťahá kilometre!

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás