Voňavú jarnú cibuľku dobre ošúpte: Inak vám hrozí...

Je ľahko stráviteľná a poteší srdce. Čo v sebe skrýva jarná cibuľka?

Krájate ju do nátierky? Je to SUPER krok, jarná cibuľka vám zlepší aj trávenie

<a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/jarna-cibulka-znizuje-tlak-cholesterol-preco-ju-treba-supat" target="_blank" rel="noopener">Portál Zdravie </a>priniesol informácie o výživovom bohatstve jarnej cibuľky a tiež upozornil na to, že by ste si ju nemali zabudnúť ošúpať. A Dobré jedlo pridáva overené recepty, v ktorých si ju vychutnáte naplno.

Silná stránka jarnej cibuľky spočíva aj v horčičných esenciálnych olejoch. Posilňuje črevnú mikroflóru a zároveň pôsobí ako mierne prírodné antibiotikum. Oproti klasickej cibuli je jej výhodou lepšia stráviteľnosť a jemnejšia chuť. Zdá sa, že pravidelná konzumácia jarnej cibule sa môže podieľať na znížení rizika vzniku rakoviny žalúdka.&nbsp;Súčasťou horčičných esenciálnych olejov sú i sulfidy, ktoré hrajú dôležitú úlohu pri prevencii srdcovo-cievnych ochorení.&nbsp;Vďaka ich antioxidačnému a antibakteriálnemu účinku sa podieľajú na znižovaní krvného tlaku a hladiny cholesterolu v krvi.

Sto gramov tejto zeleniny pokryje štvrtinu denného príjmu vitamínu C. Zároveň však organizmus obohatíte aj o vitamíny skupiny B, železo, horčík, draslík, vápnik či bielkoviny. Určite nevyhadzujte ani zelenú časť cibuľky, tá je mimoriadne bohatá na vitamín A.

A prečo ju treba šúpať? Dozviete sa na ďalšej strane, kde sú aj recepty &gt;&gt;&gt;

Po zbere či kúpe skladujte cibuľku v chlade a suchu, nikdy však nie dlhšie ako týždeň. Pred konzumáciou a spracovaním odstráňte suché časti i vonkajšiu šupku. Práve v nej sa môžu držať hnojivá, ktoré sa používali pri pestovaní. Hoci jarnú cibuľku nájdete v obchode celoročne, na jar a začiatkom leta väčšinou pochádza z domácich zdrojov a pestuje sa voľne.

Užite si ju naplno v receptoch z Dobrého jedla:

Viac receptov nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

Nákyp s kuracím mäsom a jarnou cibuľkou

Voňavá JARNÁ CIBUĽKA je teraz najlepšia: Ale treba ju dobre ošúpať, lebo...

Výber pre vás

Voňavá JARNÁ CIBUĽKA je teraz najlepšia: Ale treba ju dobre ošúpať, lebo...

Súvisiace články

Ešte ste nejedli HRÁŠKOVÉ PESTO? Urobte si ho z toho NAJSLADŠIEHO

Wow! Ivana Gáborík len dva týždne po pôrode a už PEČIE takéto maškrty!

Chutné JEDLÁ ZA PÁR KORÚN: Recepty nám prezradili TOP ŠÉFKUCHÁRI

Ako ODKÔSTKOVAŤ ČEREŠNE? Praktické tipy vám zachránia prsty a fúru času

Najlepšie RECEPTY NA JAHODOVÉ DEZERTY: Nebojte sa pridať k nim aj rebarboru

Lucia Hablovičová miluje GRANADÍR: Komu ho podľa tohto RECEPTU PO BABIČKE najradšej varí?

Dnes uvarte podľa známeho šéfkuchára: Babkina ZEMIAKOVÁ POLIEVKA ako hlavný chod!

ŠŤAVNATÉ SYROVÉ NITE: Mladá farmárka ich takto ručne ťahá kilometre!

Výber pre vás