TOP potravín, ktoré sú probiotické a dokonca vám pomôžu schudnúť! Ktoré z nich konzumujete?
26. 4. 2023, 21:06 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:30)
Zdroj: Shutterstock
Výskumy naznačujú súvislosť medzi probiotikami a chudnutím. Ukazuje sa, že pôsobením probiotík sa znižuje vstrebávanie tukov z potravy a dokonca podporujú väčší výdaj energie.
Črevo, ústa či koža obsahujú probiotiká, čiže dobré baktérie prospešné pre naše telo, píše portál Zdravie. Ich výhody sú naozaj rôznorodé, no pokiaľ ide o trávenie, posilňujú črevnú stenu a vytvárajú bariéru, ktorá odpudzuje škodlivé látky, ktoré spôsobujú potravinovú intoleranciu, zápaly a tiež kilá navyše. Probiotiká majú teda určitý význam pri chudnutí, ale nemožno očakávať, že len ich užívaním zhodíte nadbytočné kilá. Viete, ktoré to sú?
Jogurt
Zdroj: Shutterstock
Biely jogurt je výbornou voľbou ak chcete schudnúť a doplniť si probiotiká.
Jogurt prirodzene obsahuje probiotiká z druhov Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus. Bežne sa do neho pridávajú i ďalšie živé baktérie, uvedené sú na obale.
Kyslé kvasené uhorky
Zdroj: Shutterstock
Kvasené uhorky sú skvelá príloha aj k mastnejšiemu jedlu. Probiotiká bránia uladaniu všetkého tuku...
Fermentácia čiže kvasenie zvýrazňuje prítomnosť probiotík v nakladanej zelenine, nemusí ísť nutne len o uhorky.
Banány
Zdroj: Shutterstock
Banány sú výborné prebiotiká, čiže potravina skvelá pre probiotiká, prospešné črevné baktérie.
Konzumácia banánov poskytuje špecifické sacharidy, ktoré majú tú vlastnosť, že umožňujú rozvoj dobrých baktérií v tráviacom trakte.
Pivovarské kvasnice
Zdroj: Shutterstock
Pri výrobe piva vzniká prírodný výživový doplnok s úžasnými zoštíhľujúcimi účinkami – pivné kvasinky.
Pivovarské kvasnice obsahujú špecifický bakteriálny kmeň, ktorý je zdrojom veľmi kvalitných probiotík.
Jablčný ocot
Zdroj: Shutterstock
Jablčný ocot má množstvo pozitívnych vlastností a účinkov na zdravie.
Uistite sa, že si vyberiete nepasterizovaný jablčný ocot , aby ste mali prospech z probiotík zo špecifickej kyseliny, ktorá ho tvorí.
Kefír
Zdroj: Shutterstock
Kefír, acidko, kyslé mlieko... Tam všade je mnoho prospešných baktérií pre naše črevá a organizmus.
Fermentované mlieko pripomínajúce tekutý jogurt je bohaté na mliečne baktérie a kvasinky, obsahuje veľké množstvo probiotík.
Produkty zo sóje
Zdroj: SHUTTERSTOCK
Pasta miso, fermentovaná nátierka zo sóje.
Sója, tempeh, miso sú plné probiotík. Sójové a tamari omáčky tiež, ale pozor: obsahujú aj veľa sodíka, ktorý je pri nadmernej konzumácii zdraviu škodlivý. Príliš veľa sodíka z dlhodobého hľadiska môže totiž spôsobiť vysoký krvný tlak.
Kyslá kapusta
Zdroj: Shutterstock
Kyslá kapusta je doslova superpotravina.
Hovoríme tu o kvasenej bielej kapuste, tradičnom slovenskom jedle z kyslej kapusty. Fermentácia premieňa cukor na kyselinu mliečnu, čo je zdroj kvalitných probiotík.
Pór
Zdroj: Canva
Pór by sa mal stať súčasťou vašej kuchyne, ak chcete prijímať probiotiká v prirodzenej forme.
Skvelá zelenina plná probiotík, čo z neho robí spojenca pre dobré zdravie našich čriev. Podobné vlastnosti má aj cibuľa.
Artičok
Zdroj: SHUTTERSTOCK
Artičoka je prirodzený zdroj prebiotík, ktoré sú potravou probiotík a lepšie sa množia.
Artičok je tiež šampiónom v zlepšovaní kvality vašej črevnej flóry .
Čítajte viac z Dobrého jedla: