Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Aj vy milujete FETU?

Yiannis Fanourakis patrí k najznámejším gréckym šéfkuchárom u nás. Na Slovensku žije osemnásť rokov, posledných desať šéfuje vlastnému Bistru Suvlaki v Bratislave, kde ponúka grécke špeciality z kvalitných gréckych surovín. Jeho musaku milujeme! Daroval nám na ňu <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/fantasticka-grecka-musaka-yannisa-krety-super-recept-vas-vezme-moru" target="_blank">recept, ktorý musíte vyskúšať.</a> Venoval nám aj recept na grécky šalát s vynikajúcou fetou, ktorý si doma zamilujete! „Dokonalé splynutie zeleniny, extra veľkých olív a našej vzácnej fety. Choriatiky znamená dedinský, sedliacky a šalát k nám Grékom patrí asi ako nič iné na svete. Jeme ho denne,“ usmieva sa Yiannis.

1 PORCIA, PRÍPRAVA 6 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>2 paradajky</li>
<li>1 uhorka</li>
<li>pol zelenej papriky</li>
<li>pol červenej cibule</li>
<li>veľké olivy</li>
<li>feta</li>
<li>sušené oregano</li>
<li>extra panenský olivový olej</li>
<li>pita alebo bageta na podávanie</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Šalát vrstvite rovno do misky, v ktorej ho budete servírovať: Na spodok uložte nakrájané paradajky, pridajte plátky uhorky, prúžky papriky, polovičné kolieska cibule a olivy. Na zeleninu položte plátky fety, všetko polejte olivovým olejom a posypte sušeným oreganom.</li>
<li>K šalátu podávajte pitu alebo bagetu. Dobrú chuť!</li>
</ol>

CHORIATIKI (GRÉCKY ŠALÁT)

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/tiez-milujete-fetu-vyskusajte-chutne-tipy-priamo-greckeho-sefkuchara/2" target="_self">Článok s tipmi na 3 grécke dobroty s fetou pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Čo ešte s dobrou FETOU? 1. Fetapsiti: Na panvici alebo v alobale dajte zapiecť nakrájané paradajky, papriku a rozdrvenú fetu. „Všetko predtým dobre polejte olivovým olejom a posypte tymianom alebo oreganom. Podávajte s chlebom,“ odporúča Yiannis. 2. Piperies florinis: „Červené papriky, môžu byť aj kapie, naplňte fetou, potrite olivovým olejom a&nbsp;grilujte 2 minúty z každej strany.“ 3. Dakos: „Toto je typická krétska špecialita. Sucháre namočte do vody s olivovým olejom. Potom na ne položte nakrájané paradajky a&nbsp;nastrúhajte veľa fety. Pridajte olivy, kôpor a&nbsp;máte hotovo," radí grécky šéfkuchár.

Ďalšie neodolateľné dobroty s fetou sú aj v našej GALÉRII TU >>>

Tiež milujete FETU? Vyskúšajte CHUTNÉ TIPY priamo od gréckeho šéfkuchára!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Tiež milujete FETU? Vyskúšajte CHUTNÉ TIPY priamo od gréckeho šéfkuchára!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Dovolenkové ŠPAGETY S PLODMI MORA u vás doma: Vyskúšajte RECEPT zo známej reštaurácie!

Marcel Ihnačák nám dal RECEPT na ŠPÍZY SO SYROM A OVOCÍM: Oblížete si všetky prsty!

Najlepšia MAĎARSKÁ GULÁŠOVÁ POLIEVKA: Recept šéfkuchára Imreho Bindicsa musíte vyskúšať!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás