Schudnite! Pomôže vám s tým OLEJ Z OBYČAJNÝCH SEMIENOK
9. 1. 2024, 14:50 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:33)

Zdroj: Shutterstock
Zabudnite na diéty! Chudnutie vám naštartuje olej z ľanových semienok.

Zdroj: NMH
Potrebujete si po sviatočnom hodovaní trochu upraviť hmotnosť? Siahnite po oleji z ľanových semien, ktorý je lisovaný za studena, radí portál Zdravie. Má obzvlášť vysoký podiel omega-3 mastných kyselín, obsahuje ich až 70 percent a vďaka pomeru omega-6 a omega-3 mastných kyselín je ideálny na chudnutie, uvádza nemecký portál fuersie.de.
Podporí metabolizmus
V tele sa kyselina alfa linolénová premieňa na zdravie prospešné omega-3 mastné kyseliny. Sú cenné pre celkové zdravie, lebo pozitívne ovplyvňujú hladinu cholesterolu a znižujú krvný tlak. Zároveň sa vďaka nim posilňuje aj črevná flóra, čím podporujete imunitný systém. Vplyvom ľanového oleja na chudnutie sa nedávno zaoberali americkí vedci a zistili, že pravidelná konzumácia ľanového oleja, môže pomôcť znížiť množstvo tuku v tele. Omega-3 mastné kyseliny sa vo všeobecnosti považujú za takzvané dobré tuky. A práve nenasýtené mastné kyseliny stimulujú metabolizmus, čím rozbehnú spaľovanie tukov na plné obrátky, prináš informácie fuersie.de. V rámci štúdie účastníci konzumovali každý deň smoothie, ktoré boli obohatené o lyžičku rôznych druhov rastlinného oleja. Skupina s ľanovým olejom schudla oproti ostatným nadpriemerne.

Zdroj: NMH
V tme a v chlade
Vždy siahnite po oleji, ktorý je lisovaný za studena. Ľanový olej uskladňujte v chladničke v tmavej fľaši, lebo je veľmi citlivý. Po otvorení je ideálne, ak ho spotrebujete do troch týždňov. Čerstvý chutí jemene až orieškovo. Jeho účinky ešte zvýrazní bio kvalita, pretože pri pestovaní ľanu sa nepoužívajú pesticídy. Využíva sa len za studena a je ideálnym doplnkom zeleninových šalátov i smoothie. Ani s ľanovým olejom to však nepreháňajte, denne by ste nemali prijať viac ako 100 gramov denne. Ak ho chcete využiť na kúru, dajte si lyžicu ľanového oleja dvakrát denne počas jedného mesiaca. Môžete si ho dať čistý alebo ho zmiešať s jedlom.
Ideálna kombinácia
Vhodnou kombináciou je ľanový olej zmiešaný s tvarohom. Ide o mix vysokokvalitného tuku s vysokým obsahom bielkovín, vďaka čomu budete dlho sýti a udržíte si nízku hladinu cukru v krvi. Okrem toho tuk z ľanového oleja zaisťuje spomalenie trávenia bielkovín. Aminokyseliny s obahom síry z nízkotučného tvarohu znamenajú, že vysokokvalitné mastné kyseliny z ľanového oleja sa môžu v tele lepšie vstrebávať a využívať. Ľanový olej navyše obsahuje okrem provitamínu A aj vitamíny B1, B2, B6, C, D, E a K. Je vhodný aj na prípravu pesta či dresingov. Výborne chutí aj so zemiakovou kašou.