Neobaľujte rezne iba v strúhanke: Chutné alternatívy krásne chrumkajú

Objavte nové chuťové dimenzie: Alternatívy k strúhanke zvýraznia vaše jedlá

Exotika na tanieri: Náhrady strúhanky pre jemné druhy rýb aj mäso!

<a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/zabudnite-ma-struhanku-vyskusajte-chrumkave-alternativy-obalovania" target="_blank">Portál Zdravie</a> priniesol sedem tipov, ktorými môžete nahradiť alebo doplniť obyčajnú strúhanku

Pri talianskych rezňoch je nenahraditeľný. 100 g strúhaného parmezánu premiešame s&nbsp;rovnakým množstvom strúhanky. Pridať môžete aj bylinky ako je tymián a&nbsp;rozmarín.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/neobalujte-rezne-iba-struhanke-chutne-alternativy-krasne-chrumkaju/2" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Nasekané vlašské orechy alebo lieskovce dodajú vášmu mäsu neodolateľnú chuť a&nbsp;tiež veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín. Použiť môžete aj mandle, búrske oriešky, pekanové či kešu orechy.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/neobalujte-rezne-iba-struhanke-chutne-alternativy-krasne-chrumkaju/3" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Ovsené vločky obsahujú množstvo vlákniny a sú perfektnou bezlepkovou spojovacou zložkou, ktorá nahradí strúhanku v mäsových guľkách alebo sekanej a v mnohých ďalších receptoch, keď potrebujete spojiť mäso a vajcia. Na obaľovanie je potrebné používať väčšie hrubozrnné ovsené vločky, pretože majú tendenciu sa rozmáčať.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/neobalujte-rezne-iba-struhanke-chutne-alternativy-krasne-chrumkaju/4" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Arašidy sa hodia na bravčové mäso a&nbsp;môžete ich zmiešať s&nbsp;rovnakým množstvom nadrobeného toastu. Ak sú arašidy solené, mäso už pred obalením nedochucujeme. Pridať môžete aj sušené čili papričky a&nbsp;bravčové rezne budú dýchať exotikou.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/neobalujte-rezne-iba-struhanke-chutne-alternativy-krasne-chrumkaju/5" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Slnečnicové, sezamové alebo tekvicové semienka dodajú mnohým jedlám jemnú chuť a&nbsp;skvelú štruktúru. Sezam sa hodí na obaľovanie kvalitných druhov mäsa ako je napríklad jahňacina. Slnečnicové a&nbsp;tekvicové jadierka sú zase plné dôležitých vitálnych látok.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/neobalujte-rezne-iba-struhanke-chutne-alternativy-krasne-chrumkaju/6" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Tento variant je síce drahší, ale vyplatí sa. Vyskúšajte na jemných druhoch rýb, teľacine či syre feta, ktoré pred smažením obalíte v&nbsp;pomletých zelených orieškoch. Okrem chuti, jedlo vynikne aj vizuálne na tanieri. Pokiaľ sa vám to zdá byť drahý špás, 50 g pomletých nesolených pistácií môžete pridať do strúhanky, alebo k&nbsp;rozdrvenému staršiemu krajcu toastového chleba.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/neobalujte-rezne-iba-struhanke-chutne-alternativy-krasne-chrumkaju/7" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Kokos sa hodí na obaľovanie hlavne kuracieho a&nbsp;morčacieho mäsa, čím získa príchuť exotiky. Doporučuje sa nahrubo nastrúhaný kokos zmiešať so strúhankou v&nbsp;pomere 2:1. Pozor však na vysokú teplotu, na ktorú je kokos citlivý. Radšej si pripravte tenšie plátky mäsa a&nbsp;vyprážajte na nízkej teplote.

Vypočujte si náš podcast <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/" target="_blank">Dobré jedlo</a> pre <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/" target="_blank">Zdravie</a>:

Neobaľujte rezne iba v strúhanke: Chutné alternatívy krásne chrumkajú

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Neobaľujte rezne iba v strúhanke: Chutné alternatívy krásne chrumkajú

Súvisiace články

Zdravé PEČIVO si hravo upečiete aj doma: Je to také jednoduché!

Chutné NÁTIERKY namiesto večere: Nivová, vajcová, či papriková? Všetky naše RECEPTY sú výborné!

Takto sa vám podaria NAJLEPŠIE REZNE: RECEPTY na nebíčko v papuľke!

Naučíme vás upiecť najlepší RYŽOVÝ NÁKYP, aký ste kedy jedli: Šťavnatý a výborný!

Výborný RETRO RECEPT Hany Gregorovej: Holandské REZNE sú jednoduché a pritom tak chutné!

Baza už kvitne: Premeňte ju na voňavý SIRUP! Fantastický RECEPT

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás