Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Po fotení s Poľnou kuchyňou v Dolnom Majeri pri Senci sme vylízali misky! Tento pistáciový krém je naozaj vydarená záležitosť. Obložte ho drobným ovocím a budete sa zalizovať podobne ako po <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/najlepsie-rybacie-gulky-ake-sme-jedli-su-martina-polnej-kuchyne-mnam" target="_blank">rybacích guľkách, na ktorý sme pre vás takisto dostali recept</a>. SĽUBUJEME!

4 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>100 g cukru</li>
<li>500 g mascarpone</li>
<li>150 gramov slaných pistácií</li>
<li>zopár sušienok</li>
<li>100 ml čierneho čaju</li>
<li>4 lyžice čerešňového džemu</li>
<li>maslo</li>
</ul>
Na podávanie:
<ul>
<li>údený syr, napríklad korbáčiky</li>
<li>drobné ovocie</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Z cukru urobte na panvici karamel. Mascarpone roztopte v hrnci na pomalom ohni a pridajte doň karamel. Nadrvte slané pistácie a pridajte ich do zmesi.</li>
<li>Keď sa zmes prehreje a karamel rozpustí, rozmixujte ju tyčovým mixérom.</li>
<li>Môžete chystať do misiek: Na dno dajte zmes podrvených sušienok a roztopeného masla, ako keď robíte korpus na cheesecake. Čierny čaj s čerešňovým džemom chvíľku povarte, aby sa tekutina zredukovala na sirup. Potom ním polejte sušienky v miskách. Pridajte drobné ovocie a zalejte pistáciovým krémom. Misky nakoniec ozdobte drobným ovocím, čerstvou mätou a údeným syrom. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Rýchly pistáciový krém s drobným ovocím

Rôzne NEPEČENÉ DOBROTY sú aj v našej GALÉRII, inšpirujte sa TU >>>

Nechce sa vám piecť? Urobte si tento fantastický PISTÁCIOVÝ KRÉM, vylízali sme misku!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Nechce sa vám piecť? Urobte si tento fantastický PISTÁCIOVÝ KRÉM, vylízali sme misku!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Nadýchaná HRNČEKOVÁ BUBLANINA s čerešňami: Rýchly RECEPT od Beáty Dubasovej!

Domáci JAHODOVÝ SORBET s čerstvou mätou: Bez chémie a hotový raz-dva!

Malinový pohárik bez lepku a mlieka: Recept cukrárky Ivety si odložíte!

Fantastické MARHUĽOVÉ GULE v tvarohovom cestíčku: RÝCHLY FOTORECEPT Petra Vargu odporúčame!

Letné HRNČEKOVÉ KOLÁČE: Sezónne ovocie im dodáva šťavu!

Júlová Sladká výzva od Katky je o TORTIČKE plnej MARHÚĽ, marcipánu a škorice

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás