Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Viete, kde sa vzal piknik? Piknik bol v&nbsp;móde už v&nbsp;16. storočí. Francúzska šľachta rada obedovala v&nbsp;prírode počas poľovačiek – no najprv bez účasti žien. Tie sa pridali o&nbsp;storočie neskôr. A&nbsp;keď v&nbsp;19. storočí prepadlo piknikovaniu viktoriánske Anglicko, ktoré v&nbsp;tom čase vládlo azda polovici planéty (hovorievalo sa, že nad britským impériom slnko nezapadá), postupne sa rozšírilo do celého sveta. Chystáte sa piknikovať aj s vašimi ratolesťami? Určite napečte tieto vynikajúce mafiny, ktoré sa v prírode len tak rozchytajú!

12 KUSOV, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 20 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>85 g masla</li>
<li>140 g trstinového cukru</li>
<li>2 vajcia</li>
<li>1 lyžička vanilkového extraktu</li>
<li>200 ml mlieka</li>
<li>250 g hladkej múky</li>
<li>1 lyžička prášku do pečiva</li>
<li>1 lyžička sódy bikarbóny</li>
<li>150 g čučoriedok</li>
</ul>
Na mandľovú mrveničku:
<ul>
<li>100 g mletých mandlí</li>
<li>50 g masla</li>
<li>70 g trstinového cukru</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Najprv urobte mrveničku: Mandle, maslo a cukor dobre premiešajte prstami. Hotovo.</li>
<li>Formu na mafiny vysteľte papierovými košíčkami. Rozpustite maslo, nechajte ho trochu vychladnúť. Potom vmiešajte cukor, vajcia, vanilku, mlieko a poriadne prešľahajte.</li>
<li>V mise zmiešajte suché suroviny a potom do zmesi na trikrát zapracujte mokrú zmes. Nakoniec vmiešajte čučoriedky. Cestom naplňte formičky do dvoch tretín, posypte mrveničkou a dajte piecť do rúry vyhriatej na 200 °C na 15-20 minút. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Čučoriedkové mafiny

Ďalšie ČUČORIEDKOVÉ MAŠKRTY nájdete v našej GALÉRII TU >>>

Nadýchané ČUČORIEDKOVÉ MAFINY pre deti: Zabaľte ich na piknik alebo k vode!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Nadýchané ČUČORIEDKOVÉ MAFINY pre deti: Zabaľte ich na piknik alebo k vode!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Recept na SYPANÝ KOLÁČ Kvetky Horváthovej: Úžasne jednoduchý a tak dobrý!

Parádny ČUČORIEDKOVÝ KOLÁČ z Telgártu: Extra šťavnatý RECEPT, budete sa zalizovať!

Kysnuté koláče s ovocím sú najlepšie! Recept na čučoriedkový S MRVENIČKOU si zamilujete!

Dnes nepečte! Urobte ako dezert túto skvelú ČUČORIEDKOVÚ POLIEVKU!

SLADKÉ CHLEBÍKY na raňajky i pre návštevu: S levanduľou, orieškami i čučoriedkami

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás