Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Teraz ho máte doma ešte viac ako inokedy. Šup s&nbsp;medom aj do tejto rýchlej a veľmi chutnej večere! Bude úžasná.

2 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, PEČENIE 20 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>1 stredne veľká cvikla</li>
<li>4-5 menších mrkvičiek</li>
<li>2-3 petržleny</li>
<li>1 červená paprika</li>
<li>1 stredne veľká červená cibuľa</li>
<li>1 sladký zemiak</li>
<li>1 hlavička cesnaku</li>
<li>2-3 lyžice olivového oleja</li>
<li>soľ, korenie</li>
<li>2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica balzamového octu a 2 lyžice medu na poliatie</li>
<li>1&nbsp;&nbsp; malá bageta na podávanie</li>
</ul>
Na dresing:
<ul>
<li>150 ml hustého jogurtu</li>
<li>za lyžicu nasekaného kôpru</li>
<li>soľ, korenie</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Zeleninu očistite, nakrájajte na menšie kúsky a neošúpaný cesnak prerežte na polovicu. Dajte do plechu, pokvapkajte olivovým olejom, osoľte, okoreňte a pečte v rúre vyhriatej na 200 °C 15 minút.</li>
<li>Plech vytiahnite z rúry a zeleninu polejte zmesou oleja, balzamového octu a medu. Dajte znova piecť do rúry na 5 až 8 minút, aby zelenina bola pekne zlatá.</li>
<li>Urobte dresing: V miske zmiešajte jogurt s kôprom, podľa chuti osoľte a okoreňte. Pečenú zeleninu servírujte s jogurtovým dresingom a bagetou potretou roztlačeným upečeným cesnakom. Dobrú chuť!</li>
</ol>

PEČENÁ ZELENINA S MEDOM A JOGURTOM 

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/na-dnesnu-adventnu-veceru-bude-skvela-postna-pecena-zelenina-s-medom" target="_self">Super tipy na pôstne zeleninové jedlá počas adventu nájdete aj v galérii článku &gt;&gt;&gt;</a>

Na ADVENTNÚ VEČERU je skvelá pôstna PEČENÁ ZELENINA s medom!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Linda varí do 10 eur: Medovo-cesnakový losos so zeleninou

Je pravda, že sa môže sa MED POKAZIŤ? Akú má vlastne záručnu dobu?

Sladká výzva ZIMNÁ TORTA: Výborný recept Lucie Cvikovej

Výber pre vás

Na ADVENTNÚ VEČERU je skvelá pôstna PEČENÁ ZELENINA s medom!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Parádne PEČENÉ ZEMIAKY s jalapeños: Tento RECEPT musíte vyskúšať!

PEČENÁ ZELENINA šéfkuchára reštaurácie PRE DLHÝ ŽIVOT: Večera bez mäsa má kopu vitamínov!

Ivana Gáborík má skvelý RECEPT na TEPLÝ ŠALÁT s HOKAIDO: Budete ho robiť celú jeseň!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Linda varí do 10 eur: Medovo-cesnakový losos so zeleninou

Je pravda, že sa môže sa MED POKAZIŤ? Akú má vlastne záručnu dobu?

Sladká výzva ZIMNÁ TORTA: Výborný recept Lucie Cvikovej

Výber pre vás