Herečka Monika Hilmerová miluje BABKINE LOKŠE: Mňam, budete si ich piecť často!
6. 1. 2025, 9:02
Zdroj: Tibor Géci
Nepotrebujete k nim nič špeciálne, len ťažkú panvicu. Babičkine lokše, ktoré Monika Hilmerová miluje dodnes, sa vám vydaria na jednotku. Máme super recept!
Zdroj: https://www.instagram.com/p/B-Xm9EdA0l3/
Zdroj: https://www.instagram.com/p/B92F5ioA--z/
Zdroj: https://www.instagram.com/p/CXyxc2usLBV/
Galéria k článku
Zdroj: NMH
„V detstve si so mnou rodičia užili, nebola som veľký jedák. Ale keď moja babka upiekla domáce lokše, bol to pre mňa vždy sviatok!“ usmieva sa výnimočná herečka Monika Hilmerová.
Zdroj: Archív M.H.
Herečka Monika Hilmerová miluje babkine lokše už od detstva.
„... ako malá som necítila hlad. Babkine a aj mamine lokše mi však chutili! Pomáhala som s nimi, pichala som do lokší vidličkou, aby sa nenafúkli. Nikdy nezabudnem na starú ťažkú panvicu, prenikavú vôňu domácich lokší, ani atmosféru pri ich pečení. To všetko vo mne evokuje domov, pohodu a lásku. Zatiaľ som lokše nerobila, ale ako hovorí môj syn: Mám to v pláne,“ prezradila Dobrému jedlu krásna a obľúbená herečka, ktorú zbožňujete aj v Dunaji. Recept na babičkine lokše nájdete na ďalšej strane >>>
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Babkine lokše - výborný recept!
Babkine lokše
10 KUSOV, PRÍPRAVA 30 MINÚT + OPEKANIE
Potrebujete:
- 600 g zemiakov uvarených v šupe
- štipka soli
- 200 g hladkej múky
- kačacia masť
POSTUP:
- Zemiaky ošúpte a postrúhajte na jemnom strúhadle alebo použite pretláčač. Pridajte soľ a postupne zapracovávajte múku, koľko zemiaky pojmú. Z cesta vytvarujte valec a rozkrájajte na 10 kúskov. Každý kúsok rozvaľkajte do kruhu.
- Suchú panvicu zohrejte na stredný stupeň. Každú lokšu opečte z oboch strán a po jej vybratí vždy utrite panvicu od múky.
- Hotové lokše potrite rozpustenou kačacou masťou a môžete podávať k mäsu, s pečienkou alebo ich potrite maslom a posypte makom zmiešaným s cukrom. Dobrú chuť!