Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

„Uvarila mi ho vždy, keď ma chcela potešiť. Mamin perkelt som milovala s lahodnými <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/trendy/rychly-perkelt-haluskami-deti-barbory-krajcirovej-nom-zalizuju/2" target="_blank">domácimi haluškami</a>,“ hovorí talentovaná herečka Lesana Krausková, ktorú poznáte aj ako šikovnú návrhárku Alenku z Dunaja. Nám sa veľmi páči... je krásna, miluje rodinu, priateľov, prírodu a dobré jedlo.

Aj vám sa páči Lesana Krausková?

4-6 PORCIÍ, PRÍPRAVA 15 MINÚT, VARENIE 60 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>1 celé kurča</li>
<li>1 cibuľa</li>
<li>2 strúčiky cesnaku</li>
<li>1 lyžica mletej papriky</li>
<li>400 ml kuracieho vývaru (alebo zeleninového)</li>
<li>180 ml smotany na šľahanie</li>
<li>2 lyžice hladkej múky</li>
<li>soľ, mleté čierne korenie</li>
<li>olej</li>
<li>halušky ako príloha</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Umyté kurča rozporciujte. Na oleji osmažte dosklovita cibuľu nakrájanú nadrobno, pridajte cesnak nakrájaný nadrobno a&nbsp;po chvíli mletú papriku. Vložte mäso, nechajte zatiahnuť zo všetkých strán a&nbsp;zalejte vývarom. Osoľte, okoreňte a&nbsp;duste asi 45 minút.</li>
<li>V smotane poriadne roztrepte múku a pomaly, za stáleho miešania ju pridajte do perkeltu. Prevarte ešte 2-3 minúty. Perkelt dochuťte, ak treba, a podávajte s maslovými haluškami. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Kurací perkelt od maminky

Svoje súkromie si stráži, ale pozrite na tieto fotky! Viac o Lesane TU  >>>

Lesana Krausková z Dunaja milovala v detstve KURACÍ PERKELT od maminky: Máme RECEPT!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Lesana Krausková z Dunaja milovala v detstve KURACÍ PERKELT od maminky: Máme RECEPT!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Jakub JABLONSKÝ v detstve miloval ŠÚĽANCE SO STRÚHANKOU: Úžasný mamin recept!

Katka KOŠČOVÁ má SUPER RECEPT na BABIČKINE PIROHY: Miešala sladké so slanými!

Bleskovo RÝCHLY PRÍVAROK: Cuketový so strateným vajíčkom bude obľúbený u každého

Letná MORČACIA POLIEVKA pani Kemky: Jurajova manželka je skvelá kuchárka!

V kuchyni MICHAELY ČOBEJOVEJ: S dcérou varia úžasné BRYNDZOVÉ PIROHY!

Najlepšie RYBACIE GUĽKY, aké sme jedli: Sú od Martina z Poľnej kuchyne a MŇAM!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás