To, že obmedzený čas prijímania kalórií prospieva zdraviu, preukázali mnohé štúdie v laboratórnych podmienkach, uvádza portál Zdravie.sk.

Vedci na myšiach ukázali, že časovo obmedzenie prijímania potravín ovplyvňuje expresiu génov vo viacerých oblastiach tela. A čo je expresia génov? Je to proces, pri ktorom sa gény aktivujú a reagujú na prostredie vytváraním proteínov. Tieto zistenia majú význam pre širokú škálu zdravotných stavov a ukázalo sa, že takýto stravovací harmonogram s jednou veľkou prestávkou je prospešný. Ovplyvňovať môže cukrovku, srdcové ochorenia, vysoký tlak i rakovinu.

Kedy je správny čas na večeru a raňajky? Čítajte ďalej >>>

Výskumníci kŕmili dve skupiny myší rovnakou vysokokalorickou stravou. Jedna skupina sa mohla najesť vždy keď chcela, druhá mala prístup k strave deväť hodín počas dňa. Po siedmich týždňoch myšiam odobrali vzorky tkaniva z 22 skupín orgánov - z pečene, žalúdka, pľúc, srdca, nadobličiek, hypotalamu, rôznych častí obličiek a čriev i rôznych oblastí mozgu.  Sedemdesiat percent myších génov reagovalo na časovo obmedzené stravovanie. Takéto stravovanie malo na organizmus myší veľký vplyv a je odrazovým mostíkom pre skúmanie, ako sa pod jeho vplyvom aktivujú gény podieľajúce sa na rôznych závažných ochoreniach vrátane rakoviny. 

Aj keď zatiaľ nie je známe, ako by takýto stravovací režim fungoval u ľudí, nič nepokazíte, ak 15-hodinový pôst počas dňa vyskúšate aj vy. Ak si dáte posledné jedlo o šiestej večer, čas na raňajky je až o deviatej ráno. Ak na vás príde hlad o desiatej večer, prvé jedlo nasledujúceho dňa vychádza až na jednu hodinu popoludní atď. 15 hodín bez jedla sa dá hravo vydržať.

Nemusíte hľadať, čo uvariť. Dobré jedlo vám vždy poradí: