Krémová POLIEVKA z červenej šošovice: Uvaríte ju za chvíľu!
3. 10. 2021, 18:54 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:25)
Máte radi šošovicu? Pripravte si z nej chutnú polievku.
Šošovica vám navodí dlhodobý pocit sýtosti, pretože obsahuje rozpustnú formu vlákniny, ktorá uvoľňuje sacharidy do tela postupne, vďaka čomu nespôsobuje prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. Jeden hrnček červenej šošovice obsahuje významné množstvo vlákniny (16 g), železa, mangánu, zinku, fosforu a vitamínu B6.
Červená šošovica je jednoducho stráviteľná a pred varením ju nemusíte namáčať. Stačí, ak ju iba prepláchnete, aby ste ju zbavili prípadných nečistôt. Nám sa na nej páči aj to, že je uvarená naozaj za chvíľočku. Toľko zdravotné okienko a ide sa variť!
Rýchly recept na krémovú polievku z červenej šošovice na vás čaká na ďalšej strane >>>
KRÉMOVÁ POLIEVKA Z ČERVENEJ ŠOSOVICE
Potrebujete:
- hrnček červenej šošovice
- 3 stredne veľké mrkvy
- 1 veľký zemiak
- 1 cibuľu
- 3 strúčiky cesnaku
- soľ
- vývar alebo vodu
- olej
- jarnú cibuľku alebo petržlenovú vňať na podávanie
Zdroj: lua
Postup:
- Mrkvu a zemiak ošúpte a nakrájajte na kocky. Cibuľu nakrájajte nadrobno.
- Na troške oleja opražte cibuľu. Pridajte mrkvu, zemiak a prelisovaný cesnak. Krátko orestujte. Zalejte vývarom alebo vodou a pridajte zeleninový bujón. Na jeden hrnček šošovice dajte približne šesť hrnčekov vody.
- Po 10 minútach pridajte šošovicu a varte domäkka približne ďalších 10 minút. Na záver polievku dochuťte šoľou, mletým čiernym korením a na konci varenia polievku rozmixujte.
- Polievku z červenej šošovice podávajte ozdobenú jarnou cibuľkou alebo petržlenovou vňaťou.
Zdroj: Shutterstock
Vyskúšajte aj ďalšie skvelé recepty z červenej šošovice >>>
VEGETARIÁNSKY GULÁŠ Z TEKVICE A ŠOŠOVICE
Zdroj: Laura Witteková
Recept nájdete tu:
Máme pre vás aj ďalší šošovicový tip >>>
KAČACIE STEHNÁ NA ŠOŠOVICI
Zdroj: Anza
Recept nájdete v tomto článku: