Domáce NÁTIERKY zachutia každému: Dobrá CHUŤ na DOBRÉ ráno
24. 7. 2023, 6:16 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:31)
Zdroj: Dobré jedlo/ Laura Witteková
Reklama
Domáce nátierky sú hotové o pár minút. Presne viete, čo v nich jete a ponúkate svojim milovaným. Okrem toho, chutia neporovnateľne lepšie ako tie z obchodu.
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Zdroj: Dobré jedlo/archív
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Galéria k článku
23 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
Vyskúšajte chutný kukuricový šalát podľa Blue GrandmaBAKLAŽÁNOVÁ NÁTIERKA
4 porcie, 35 minút
Potrebujete:
- 1 baklažán
- 1 cibuľu
- 1 červenú papriku
- 2 paradajky
- 2 strúčiky cesnaku
- olivový olej
- paradajkový pretlak podľa chuti
- soľ, mleté čierne korenie
POSTUP
- Baklažán prekrojte na polovicu a v rúre vyhriatej na 180 °C ho upečte do mäkka. Nechajte vychladnúť, dužinu vyberte.
- Cibuľu ošúpte a nadrobno nakrájajte. Na malé kocky nakrájajte aj papriku. Paradajky narežte do kríža, zalejte vriacou vodou, nechajte spariť a olúpte ich.
- Cibuľu opečte na rozohriatom olivovom oleji. Pridajte nakrájanú baklažánovú dužinu, paradajky a papriku. Zmes zľahka osoľte, okoreňte a duste. Nakoniec vmiešajte paradajkový pretlak, prelisovaný cesnak a všetko ochutnajte. Ak je potrebné dochuťte soľou a korením.
Video Player is loading.
Francúzsky mrkvový šalát - chutný a chrumkavý TEASERPAPRIKOVO-CESNAKOVÁ NÁTIERKA
4 porcie , 10 minút
Potrebujete:
- 1 strúčik cesnaku
- 125 g syra s bielou plesňou
- 125 g jemného tvarohu
- 1 lyžicu masla
- soľ, mleté čierne korenie, mletú rascu, mletú sladkú papriku
- 1 červenú papriku
POSTUP
- Cesnak očistite a prelisujte do misky. Pridajte na menšie časti nakrájaný syr, tvaroh, zmäknuté maslo a šľahačom na sneh vyšľahajte ľahkú nátierku. Primiešajte soľ, korenie, rascu a mletú papriku.
- Papriku umyte a nakrájajte na malé kocky. Primiešajte do nátierky. Servírujte s listovým šalátom a celozrnnou bagetou alebo celozrnným chlebom.
Video Player is loading.
Chutné VEČERE od šikovnej fotografky a blogerky TONKYVAJÍČKOVÁ NÁTIERKA
4 porcie, 20 minút
Potrebujete:
- 6 vajec uvarených na tvrdo
- 100 g mäkkého masla
- 80 g Lučiny
- 2 lyžice majonézy
- 2-3 sterilizované uhorky
- soľ, mleté čierne korenie
- pažítku
- reďkovky
POSTUP
- Vajcia uvarené na tvrdo prekrojte, žĺtky vyberte a vymiešajte so zmäknutým maslom, s majonézou a Lučinou. Bielky nadrobno nasekajte a pridajte k vymiešaným žĺtkom.
- Uhorky nadrobno pokrájajte a spolu s nasekanou pažítkou vmiešajte do nátierky. Ochuťte soľou a čiernym korením, natrite na chlieb a podávajte s reďkovkami a pažítkou.
V Dobrom jedle vždy nájdete overené recepty: