Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

4-6 PORCIÍ, PRÍPRAVA 30 MINÚT, VARENIE 60 MINÚT

Stály spolupracovník Dobrého jedla pozbieral skúsenosti vo viacerých michelinských reštauráciách sveta. Posledné mesiace sa s nadšením venuje aj novému projektu Živá kuchyňa. Toto komunitné centrum združuje ľudí, ktorí majú radi pestré, vyvážené a výživné jedlá pripravené, distribuované a konzumované v súlade s prírodou.

Tarhoňu varte s vodou (alebo vývarom) v pomere 1 : 1,5. Škrob, podobne ako pri rizote, jedlo príjemne „skrémuje“.

Španielsky vtáčik s ryžou, krúpami a horčicovou omáčkou

10 KUSOV, PRÍPRAVA 45 MINÚT, PEČENIE 3 HODINY

Dobrý tip kuchára Ľuboša Mega

Zdravé krúpy (aj ryžu) môžete variť s celou cibuľou a bobkovým listom. Budú chutiť ešte lepšie.&nbsp; A múku nepotrebujete! Ľuboš zahustil omáčku oveľa zdravším spôsobom – rozvareným zemiakom.

4-6 PORCIÍ, PRÍPRAVA 15 MINÚT, VARENIE 60 MINÚT

Podľa originálneho receptu sa polievka zahusťuje múkou, ja som namiesto nej použil rozmixovanú fazuľu. Vyskúšajte!

ZA PLECH, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 45 MINÚT

ČO VARIŤ DEŤOM? Dobroty zo ŠKOLSKEJ JEDÁLNE, ktoré všetky milujú!

ČO UVARIŤ DEŤOM? 4 zaručené DOBROTY zo ŠKOLSKEJ JEDÁLNE (RECEPTY)

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Je pravda, že sa môže sa MED POKAZIŤ? Akú má vlastne záručnu dobu?

Barbora Krajčírová priznala trapas: Zhoreli jej linecké koláčiky...

Najjednoduchší recept na kokosové guľky rafaelo: Vygúľané raz-dva

Výber pre vás

ČO UVARIŤ DEŤOM? 4 zaručené DOBROTY zo ŠKOLSKEJ JEDÁLNE (RECEPTY)

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Naozaj originálne hrianky na raňajky: Vaše deti sa o ne pobijú!

Tento ŠALÁT deti určite neodmietnu, lebo je veselý (VIDEO)

Maskovaná zelenina: Deti ani nebudú vedieť, že v koláčikoch je mrkva či cuketa (RECEPTY)

Vylížete tanier! Táto KRUPICOVÁ KAŠA bude chutiť malým i veľkým deťom

Domáce MLIEČNE REZY: Pre vaše deti, bez múky a hlavne BEZ ÉČOK!

VOŇAVÉ PUNČE na zahriatie po prechádzke: Pre deti aj dospelákov!

Čo by ste dnes povedali na palacinky, ktorými nasýtite deti aj chlapa

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Je pravda, že sa môže sa MED POKAZIŤ? Akú má vlastne záručnu dobu?

Barbora Krajčírová priznala trapas: Zhoreli jej linecké koláčiky...

Najjednoduchší recept na kokosové guľky rafaelo: Vygúľané raz-dva

Výber pre vás