Reklama

Buďte v rovnováhe vďaka JEDLU: Táto polievka dokáže divy!

Hrnček dobrej polievke dokáže divy.

Zdroj: Shutterstock

Reklama
Katarína Brunovská

Katarína Brunovská

redaktorka magazínu Dobré jedlo

Dobré jedlo ju dokáže prinavrátiť, keď potrebujete. Namiešajte ho z dobrých surovín, nemusí ich byť veľa, uvarte s láskou a vybehnite na čerstvý vzduch vyčistiť si hlavu z predvianočného chaosu a ešte viac vyhladnúť.

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:00
Remaining Time 0:00
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    Božské KOKOSOVÉ KOLÁČIKY Viki Rákovej si musíte urobiť: A ten krém je MŇAM!
    Zdroj: NMH

    Možno po ceste natrafíte na hosťa do domu, ktorý vie oceniť tanier „obyčajnej“ polievky rovnako ako vy a vaši stáli hladoši. Z tejto vyváženej polievky bude dosť pre všetkých. 

    Tekvicová polievka s kokosovým mliekom

    PRE CELÚ RODINU, PRÍPRAVA 15 MINÚT, VARENIE 40 MINÚT

    Zdroj: Shutterstock

    Hrnček dobrej polievke dokáže divy.

    Potrebujete:

    • 1 tekvica hokaido
    • 1 konzerva kokosového mlieka (+ kokosová smotana na ozdobu)
    • štipka muškátového orieška
    • trošku nastrúhaného zázvoru
    • soľ, mleté čierne korenie
    • tekvicový olej, tekvicové semiačka a celozrnné krutóny na podávanie

    POSTUP:

    1. Tekvicu umyte a v šupe rozkrájajte na malé kúsky. Dajte do hrnca a zalejte vodou. Varte, kým tekvica nezmäkne. Potom ju rozmixujte na hladký krém. Osoľte, okoreňte, pridajte muškátový oriešok aj zázvor a prilejte mlieko. Nechajte prejsť varom a odstavte.
    2. Polievku podávajte ozdobenú kvapkami zdravého oleja, lyžičkou smotany a semiačkami. Veľkým hladošom nasypte do misky krutóny z celozrnného chleba. Dobrú chuť!

    Autor článku

    Katarína Brunovská

    redaktorka magazínu Dobré jedlo
    Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.