„... moja starká bola mimoriadne obetavá a starostlivá žena. Najradšej nás, všetky svoje vnúčatá, mala pri sebe a od rána do večera nám vyvárala, vypekala rôzne dobroty. Od cesteníc z konca prázdnin sme mali zamazané – starká vravievala, že zarýpané – celé ruky aj ústa. Milujem túto spomienku," dodáva Adam.
Hneď, ako nám Adam poslal foto ich domácich cesteníc, slinky nám v Dobrom jedle tiekli prúdom... a TU JE ICH RODINNÝ RECEPT!
Slivkové cestenice
Slivkové cestenice od starkej.
Zdroj: Laura Witteková
ZA PLECH, PRÍPRAVA 30 MINÚT, PEČENIE 30 MINÚT
Potrebujete:
- 350 g hladkej múky + na pomúčenie dosky
- 250 g zmäknutého masla
- 225 ml kyslej smotany
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 2 žĺtky
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- štipka soli
- 50 sliviek na plnenie
- 1 vajce na potretie
