Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Na farbe šošovice nezáleží. Každá chutí svetovo a symbolizuje hojnosť. Je tradične spojená s bohatstvom a prosperitou, pretože svojím tvarom pripomína mince. Konzumácia <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/jedlo-mojho-detstva-uvarte-polievku-dedka-marie-cirovej" target="_blank">šošovice</a> na Nový rok symbolicky priťahuje finančné šťastie a úspech. Tak jej na prelome roka uvarte radšej za plné hrnce! Nech máte všetkého dosť! Máme pre vás výborný recept na šošovicovú nakyslo so sušenými slivkami... ale najprv si prečítajte, prečo je taká zdravá a prospešná:

Sušené slivky sa hodia nielen do kapustnice, ale aj do tejto vynikajúcej šošovicovej polievky nakyslo. Je veľmi jednoduchá a naozaj chutná.

4 PORCIE, PRÍPRAVA 5 MINÚT, VARENIE 30 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>150 g hnedej šošovice</li>
<li>1 biela cibuľa</li>
<li>2 strúčiky cesnaku</li>
<li>2 bobkové listy</li>
<li>300 ml smotany na šľahanie</li>
<li>za hrsť sušených sliviek</li>
<li>ocot</li>
<li>hnedý cukor</li>
<li>soľ</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Opláchnutú šošovicu dajte do hrnca a prilejte vodu – asi tak na tri prsty nad šošovicou. Pridajte očistenú a na drobno nakrájanú cibuľu, cesnak nakrájaný na plátky, bobkové listy a soľ. Šošovicu uvarte do mäkka. Ak treba, prilejte vodu.</li>
<li>Do uvarenej šošovice nalejte smotanu a dajte slivky. Povarte už len krátko na miernom ohni. Ochutnajte, ochuťte octom a, ak treba, aj trochou cukru. Polievku však dosť osladia slivky. Dobrú chuť!</li>
</ol>

ŠOŠOVICOVÁ NAKYSLO SO SUŠENÝMI SLIVKAMI

Inšpirujte sa aj ďalšími skvelými tipmi na šošovicové jedlo v galérii článku >>>

7 dôvodov prečo sa oplatí jesť ŠOŠOVICU: Prinesie vám aj bohatstvo!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Výber pre vás

7 dôvodov prečo sa oplatí jesť ŠOŠOVICU: Prinesie vám aj bohatstvo!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Uvarte si VIANOČNÚ POLIEVKU podľa horoskopu: Tipy pre všetky ZNAMENIA!

Perfektná ŠOŠOVICOVÁ POLIEVKA s kučeravým kelom: Chutná, sýta a nabitá vitamínmi!

Varte s rozumom! V jeden deň urobte ŠOŠOVICOVÝ PRÍVAROK a zo zvyšku uvarte KARÍ

Šošovica vám prinesie BOHATSTVO: Nasypte ju do misky na štedrovečerný stôl!

Autor článku

Katarína Brunovská

Výber pre vás