Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Máte radi VAJCIA?

Tento úžasný recept máme z vychyteného bratislavského<a rel="noopener" href="https://www.ottobratislava.sk/" target="_blank"> bistra Otto</a>.

2 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 40 MINÚT Potrebujete:

<a rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/6x-paradne-ranajky-vajickami-vyskusajte-super-recepty-budete-zalizovat/2" target="_self">Článok s receptami pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Recept na túto úžasnú mňamku z vajíčok a klobásky máme od Marcela Trúchleho, potomka mäsiarov, ktorí sa pričinili o vznik slávnej čabianskej klobásky. Určite si ju doma urobte... „Ropucha v diere (toad in the hole) je známa po celom svete. Lokálne sa mení podľa použitých ingrediencií. Táto moja je pripravená na uhorský spôsob. Veľmi mi pripomína trojkombináciu, ktorú miloval môj starý otec: klobása, vajíčka a cibuľa,“ vysvetľuje Marcel Trúchly. „Na tieto dedkove tradičné raňajky spomína často moja mama. Ako dievča totiž nemohla vystáť klobásové rána s vajíčkom a cibuľou,“ dodáva s úsmevom.

2 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, PEČENIE 20 MINÚT Potrebujete:

<a rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/6x-paradne-ranajky-vajickami-vyskusajte-super-recepty-budete-zalizovat/3" target="_self">Článok s receptami pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

2 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 25 MINÚT Potrebujete:

<a rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/6x-paradne-ranajky-vajickami-vyskusajte-super-recepty-budete-zalizovat/4" target="_self">Článok s receptami pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

2 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT Potrebujete:

<a rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/6x-paradne-ranajky-vajickami-vyskusajte-super-recepty-budete-zalizovat/5" target="_self">Článok s radami, ako uvariť vajce aj na tvrdo, pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Vajce varte 9-10 minút. Hotové je, keď má pevný bielok aj žĺtok – ale ten ostane jemný, mäkký a krémový. Ak budete vajce variť dlhšie ako 13 minút, bude prevarené, suché, so zelenkavým sfarbením okolo žĺtka. Podávajte ich s lososom: 4 uvarené vajíčka schlaďte v studenej vode, ošúpte a prerežte na polovicu. Do misky nadrobno nasekajte štvrtinu&nbsp; malej červenej cibule, 3 lyžice majonézy, pol lyžičky citrónovej šťavy, pridajte 1 lyžičku dijonskej horčice, soľ, korenie. Z vajíčok vyberte žĺtky a pridajte ich k cibuľke a všetko dobre premiešajte. Zmes naplňte do cukrárskeho vrecka a naplňte vydlabané polovičky vajíčok. Štedro ozdobte plátkom údeného lososa a kôprom.

<a rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/6x-paradne-ranajky-vajickami-vyskusajte-super-recepty-budete-zalizovat/6" target="_self">Článok s receptami pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

2 PORCIE, PRÍPRAVA 5 MINÚT, VARENIE 15 MINÚT Potrebujete:

Super VAJÍČKOVÉ JEDLÁ sú na výber aj TU >>>

Viac tipov z Dobrého jedla:

6x parádne raňajky s VAJÍČKAMI: Vyskúšajte SUPER RECEPTY, budete sa zalizovať!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

6x parádne raňajky s VAJÍČKAMI: Vyskúšajte SUPER RECEPTY, budete sa zalizovať!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Milované PLACKY vyskúšajte trochu inak: MRKVOVO-RUKOLOVÉ chutia výborne

Umývate VAJÍČKA? Odborníci upozorňujú, že voda môže...

Babičkin TRHANEC zo známeho bistra ŽUFAŇA: Skvelý RECEPT, vyskúšajte!

Už nekupujte VAJÍČKOVÝ ŠALÁT: Takto si ho doma pripravíte úplne ČERSTVÝ za 10 minút!

Padajú vám na jar VLASY? Jedzte každý deň TOTO a prestanú!

Svetová ŠALÁTOVÁ OMÁČKA: Rýchla a lacná dobrota známeho herca nemá chybu!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás