Sú plné vitamínov, antioxidantov a majú minimum kalórií. Vedeli ste, že JAHODY sú takisto perfektné pre vašu pamäť a bojujú proti rakovine?
1. Krásne voňajú
Zdroj: Shutterstock
Jahody sú SUPER OVOCIE!
Máme to potvrdené! Ako upozornil portál webmd.com, výraznej aróme jahôd nedokážete odolať, lebo patrí medzi najzložitejšie na svete. Má ju na svedomí až 300 rôznych voňavých látok, a to je dosť na to, aby sa sladučké bobule stali aj vašou láskou na celý život. Užívajte si domáce jahody do sýta v dezertoch, home made zmzline alebo kokteiloch, kým dozrievajú. Sú bohatým zdrojom vitamínu C, A, B či E a tiež mnohých minerálov, no a pozor, tvrdenia, že diabetici ich nemôžu, už dávno neplatia!
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Najlepší JAHODOVÝ DŽEM: Bez chémie a ÚPLNE JEDNODUCHÝ! Teaser Zdroj: NMH
2. Majú minimum kalórií
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Potešenie do ruky a šup do úst!
Keďže až 87 percent plodu tvorí voda, nemusíte mať pre silnú závislosť žiadne výčitky. JEDNA ŠÁLKA jahôd (asi 8 kusov) má iba 53 kalórií, 1 gram bielkovín a 8 gramov prírodného cukru. Nasaďte si JAHODOVÚ KÚRU, keď chcete schudnúť do plaviek.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
11 potravín pre BRONZOVÚ POKOŽKU: Krásne sa opálite! Teaser Zdroj: NMH
3. Bojujú proti rakovine
Zdroj: Laura Witteková
Jahody!
Železo, foláty, vitamín C, kyselina elagová (polyfenoly) a flavonoidy v jahodách- to je dokonalý mix aj v boji proti nádorovým ochoreniam. Znižujú ich riziko.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Fantastická PIŠKÓTOVÁ TORTA: U vás doma sa po nej zľahne zem! Teaser Zdroj: NMH
4. Zlepšujú pamäť
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
jahodvo - malinový domáci sirup, s Veronikou a jej deťmi, Veronika Kollárová
recept:
1 FĽAŠKA, PRÍPRAVA 20 MINÚT, VARENIE 5 MINÚT
1. Očistite 1 kg jahôd. Nakrájajte ich na menšie kúsky. K jahodám pridajte 500 g umytých malín, 200 g trstinového cukru, kôru a šťavu z jedného biocitróna.
2. Na miernom ohni priveďte do varu a varte
do zmäknutia. Uvarené ovocie prelejte do hustého sita
3. a nechajte z neho vytiecť šťavu. Nepretláčajte.
Aj za to môžu flavonoidy, ktoré jahody obsahujú vo väčšom množstve. Podporujú činnosť nášho mozgu a pôsobia aj proti Alzheimerovej chorobe.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
JAHODOVÁ POLIEVKA: Neskutočná maškrta šéfkuchára Martina Nováka Teaser Zdroj: NMH
5. Dôležité pre srdce a cievy
Zdroj: Shutterstock
Sú mega zdravé!
Portál webmd.com upozorňuje aj na zvýšený obsah antioxidantov a draslíka v jahodách. Práve tie znižujú riziko mŕtvice a iných srdcovo-cievnych chorôb. Ak máte v rodine sklony k nim, o dôvod viac JESŤ JAHODY DENNE!
Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.
