Reklama

Tieto koláčiky "na nervy" si musíte upiecť! Kávové minichlebíky sú hotový balzam na dušu

Kávové minichlebíky.

Zdroj: LAURA WITTEKOVA

Reklama
Tatiana Kubicová

Tatiana Kubicová

redaktorka magazínu Dobré jedlo

Veronika Kollárová

redaktorka magazínu Dobré jedlo

Recept na lahodné kávové minichlebíky si poradne odložte. Tieto koláčiky poslúžia ako balzam pre vašu dušu a upokoja nervy počas ťažkého dňa. Vyskúšajte!

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:00
Remaining Time 0:00
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    Hviezdy na panvici s Miňom Macuľom, upečieme si kávový koláč

    Recept na kávové minichlebíky od cukrárky Dobrého jedla sa určite zaradí medzi obľúbené dezerty každého milovníka kávy. Či už si ich vychutnáte so šálkou chutnej kávy, alebo len tak na potešenie chuťových pohárikov, zaručene vám urobia službu počas náročného dňa. Poďte si ich upiecť spolu s nami!

    Zdroj: LAURA WITTEKOVA

    Kávové minichlebíky.

    KÁVOVÉ MINICHLEBÍKY

    6 KUSOV, PRÍPRAVA 30 MINÚT, PEČENIE 20 MINÚT

    Potrebujete:

    Na cesto:

    • 160 g hladkej múky
    • 55 g kakaa holandského typu
    • 1 a pol lyžičky kypriaceho prášku
    • štipka soli
    • 3 vajcia L
    • 100 g trstinového cukru
    • 85 g rozpusteného masla
    • 300 ml mlieka
    • 1 lyžička vanilkového extraktu
    • 100 g pekanových orechov

    Na ozdobenie:

    • malé marshmallow na ozdobenie
    • 50 g tmavej čokolády (54 %)
    • 2 lyžice šľahačkovej smotany

    POSTUP:

    1. Do misy preosejte múku, kakao, kypriaci prášok a soľ.
    2. V druhej mise vyšľahajte vajcia s cukrom na svetlú penu. Pridajte rozpustené maslo, mlieko, vanilkový extrakt a rozmiešajte. Nakoniec zapracujte suché suroviny.
    3. Polovicu hmoty rozdeľte do formy na minichlebíky, ktorú ste predtým vymastili maslom a vysypali múkou. Cesto posypte nasekanými pekanovými orechmi a doplňte zvyšným cestom. Vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 20 minút. Urobte test špajľou.
    4. Na ešte teplé chlebíky nasypte marshmallow a nechajte chvíľu vychladnúť. Potom ich pokvapkajte čokoládou, ktorú ste spolu so smotanou rozpustili nad vodnou parou.

    Autori článku

    Tatiana Kubicová

    redaktorka magazínu Dobré jedlo
    Vo vydavateľstve News and Media Holding začínala pred viac ako desaťročím v spravodajskej redakcii, pracovala aj v lifestylových magazínoch, až jej najviac zachutil časopis Dobré jedlo. Stará sa o to, aby ste na webe Dobrého jedla vždy našli aktuálne recepty zo sezónnych surovín, prináša vám horúce gastro trendy i praktické rady do kuchyne. Popri práci neodolá maškrteniu a na každom fotení so šéfkuchárom zodpovedne ochutnáva všetky recepty, vďaka čomu si obľúbila aj jedlá, na ktoré pred tým ani nepomyslela.

    Veronika Kollárová

    redaktorka magazínu Dobré jedlo
    Je redaktorka časopisu o jedle, kde sa každý deň venuje svojej veľkej vášni - jedlu. Snaží sa prinášať inšpiratívne a chutné nápady, ktoré obohatia každú kuchyňu a spríjemnia nám aj vám chvíle pri stole. Každý recept píše s láskou a nadšením, pretože verí, že dobré jedlo dokáže zjednotiť ľudí a vytvára nezabudnuteľné zážitky.