Dobré jedlo jej pred rokmi riadne zavoňalo, až v ňom zapustila korene. Vďaka nemu obohacuje svoj domáci receptár o nové kulinárske vychytávky, ktoré občas vymámi aj od dobrých reštaurácií a známych osobností. Za pochvalu svojho kuchárskeho umenia rozdáva blízkym a priateľom predplatné časopisu ako skvelý darček k Vianociam i narodeninám. Inšpirujte sa aj vy!

Mária Abrahámová

Sušené slivky dadajú Vášmu telu okrem dôležitej vlákniny aj vitamíny B, A, C, E, železo, meď, kremík, draslík, sodík, mangán i&nbsp;horčík. Množstvo 100 g obsahuje 45 kalórií. Hodia sa do kysnutých koláčov s makom i tvarohom, biskupského chlebíčka spolu s&nbsp;hrozienkami namočenými v&nbsp;griotke, aj (bez griotky) do sušienok, florentíniek, do plnky k pečenému kurčaťu, do čatní, šalátov, paštét i do slivkovej omáčky. Zaujímavú chuť dodajú aj pečenému čaju a <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nech-vam-sviatky-rozvonia-vianocny-punc-podla-dobreho-jedla" target="_blank">punču</a>.

Na ďalšej strane nájdete recept na slivkové chuťovky so slaninou &gt;&gt;&gt;

20 kusov, príprava 15 minút + namáčanie, pečenie 10 minút
&nbsp;
POTREBUJETE:
<ul>
<li>
20 väčších sušených sliviek bez kôstky
</li>
<li>
voda, červené víno, koňak alebo rum na namáčanie
</li>
<li>
20 plátkov anglickej slaniny alebo prosciutta
</li>
<li>
vetvičky rozmarínu
</li>
<li>
špáradlá
</li>
</ul>
&nbsp;
POSTUP:
1. Slivky namočte na 20 až 30 minút do vody, prípadne do niektorého alkoholického nápoja.
2. Sceďte ich a&nbsp;osušte papierovým obrúskom. Každú zabaľte do slaniny a&nbsp;prepichnite špáradlom. Uložte na plech vystlaný papierom na pečenie, obložte niekoľkými vetvičkami rozmarínu a&nbsp;pečte pri 200 °C asi 10 minút, kým slanina nebude chrumkavá a&nbsp;jemne zlatistá.
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;

SUŠENÉ SLIVKY zapečené so slaninou: Chuťovka za sto bodov!

Mária Abrahámová

Autor článku

Mária Abrahámová

Výber pre vás

SUŠENÉ SLIVKY zapečené so slaninou: Chuťovka za sto bodov!

Mária Abrahámová

Súvisiace články

Veľký TEST sušených sliviek: Otestovali sme pre vás, ktoré budú najlepšie do kapustnice

Sladká pochúťka hotová za pár minút: SUŠENÉ OVOCIE V ČOKOLÁDE budete milovať!

Korenený BRUSNICOVÝ PUNČ vás zohreje počas adventu: Výborný RECEPT!

Kedy je najlepšie jesť ovocie? Gastroenterológ Ladislav Kužela má prekvapivú odpoveď!

Autor článku

Mária Abrahámová

Výber pre vás