Pripravte si skvelé grilované CUKETOVÉ ROLKY s našľahanou FETOU
21. 8. 2023, 15:16 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:31)

Zdroj: shutterstock
Reklama
Máte pocit, že už ste vyskúšali z cukety pripraviť úplne všetko? Tento recept rozvibruje všetky vaše chuťové poháriky!
Zdroj: Shutterstock
Zdroj: Shutterstock
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Galéria k článku
28 fotografiíPrejsť do galérie

Video Player is loading.
Idete na PIKNIK? Zabaľte si chutné jedlo do košíkaCUKETOVÉ ROLKY S NAŠĽAHANOU FETOU
3 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT, GRILOVANIE 5 MINÚT
Zdroj: shutterstock
Cuketové rolky so šľahanou fetou budú chutiť aj mäsožravcom!
Potrebujete:
- 3 menšie cukety
- 150g fety
- 50g bieleho jogurtu
- 5 lyžíc oleja
- soľ, mleté čierne korenie
- 1 strúčik cesnaku
- 1 vetvička tymiánu
POSTUP:
- Z cukety odrežte konce a nakrájajte ju pozdĺžne na asi 0,5 cm hrubé plátky. V miske zmiešajte na marinádu olej, soľ, korenie, roztlačený cesnak a lístky tymianu. Plátky cukety nechajte marinovať v oleji aspoň 15 minút.
- Zatiaľ si pripravte našľahanú fetu: do mixéra nadrobte fetu, pridávajte po lyžiciach jogurt a šľahajte na vysokých otáčkach. Podľa chuti osoľte a okoreňte.
- Plátky cukety ugrilujte, každej strane stačia 2 minúty, aby cuketa zostala chrumkavá. Nechajte ju chvíľu vychladnúť, potrite lyžičkou našľahanej fety a zrolujte. Rolku môžete spevniť špáradlom. Podávajte ku grilovanému mäsu ako chutnú prílohu alebo samostatne ako ľahké letné občerstvenie.
Vyskúšajte viac receptov z Dobrého jedla: