Reklama

Nahá TVAROHOVÁ TORTA s malinami: Tento RECEPT upečiete raz-dva!

Šľahačková torta s malinami.

Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková

Reklama

V jednoduchosti je krása i skvelá chuť! Nadýchaná torta s lahodným krémom je vhodná na oslavu aj len tak ku kávičke

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:12
Remaining Time 0:12
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    Obľúbené REZY: Recepty na ZÁKUSKY vyskúšajte už tento víkend!

    TVAROHOVÁ TORTA S MALINAMI

    10-12 PORCIÍ, PRÍPRAVA 40 MINÚT, PEČENIE 40-45 MINÚT

    Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková

    Šľahačková torta s malinami.

    Potrebujete:

    Na malinový sirup:

    • 200 g mrazených malín
    • 3 lyžice cukru

    Na korpus:

    • 200 g mandľovej múky
    • 70 g ryžovej múky
    • 1 lyžička kypriaceho prášku
    • pol lyžičky sódy bikarbóny
    • štipka soli
    • 4 vajcia veľkosti L
    • 130 ml javorového sirupu (alebo medu)
    • 60 ml olivového oleja (extra panenského)
    • kôra z citróna

    Na krém:

    • 250 g jemného tučného tvarohu
    • 100 ml smotany na šľahanie
    • 3-4 lyžice práškového cukru
    • kôra z pol citróna
    • 250 g čerstvých malín (plus na ozdobu)

    POSTUP:

    1. Najprv urobte sirup: Do hrnca dajte maliny s cukrom a nechajte 2-3 minúty prevrieť. Sirup odstavte a nechajte vychladnúť.
    2. Rúru vyhrejte na 170 °C, dno formy (20 cm) vyložte papierom na pečenie.
    3. V jednej mise zmiešajte suché suroviny, v druhej mise vyšľahajte vajcia s javorovým sirupom do peny. Pridajte olej, citrónovú kôru a premiešajte. Potom vsypte suché ingrediencie a zamiešajte. Hmotu vlejte do formy a dajte piecť na 40-45 minút.
    4. Upečený korpus nechajte celkom vychladnúť, potom prerežte na polovicu.
    5. Pripravte krém: Iba vyšľahajte všetky suroviny. Do krému pridajte za hrsť malín a premiešajte.
    6. Spodný korpus polejte malinovým sirupom a natrite tvarohovým krémom. Do krému ešte nastrkajte maliny a prikryte druhým korpusom. Jemne ho pritlačte a vrch potrite zvyšným krémom. Tortu dajte na hodinu do chladničky. Potom ju ozdobte malinami a môžete podávať.