Čo dnes na večeru? Svieži KAPUSTOVÝ ŠALÁT COLESLAW s kuracím mäsom: Rýchly a chutný RECEPT
23. 10. 2023, 16:12 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:32)
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Reklama
Chrumkavý kapustový šalát coleslaw so šťavnatým kuracím mäskom je ako stvorený na jesennú večeru.
Zdroj: Dobré jedlo/Valentína Nídelová
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Galéria k článku
50 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
BARBORA KRAJČÍROVÁ v krásnej kuchyni: Upiekla skvelé MALINOVÉ BROWNIES!Šalát coleslaw s kuracím mäsom
4-5 PORCIÍ, PRÍPRAVA 25 MINÚT, VARENIE 15 MINÚT
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Šalát Coleslaw s kuracím mäsom.
Potrebujete:
Na kurací plátok:
- 4 kuracie prsia
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice hustého jogurtu
- pol lyžičky údenej mletej papriky
- pol lyžičky nasekaného rozmarínu
- soľ, korenie
Na šalát:
- štvrť hlávky bielej kapusty
- štvrť hlávky červenej kapusty
- 3 mrkvy
- 1 červené jablko
- 1 lyžica krupicového cukru
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžica jablkového octu
- 1 lyžica dijonskej horčice
- 1 lyžička soli
- 115 g majonézy";i:10;s:21:"60 g hustého jogurtu
POSTUP:
- Mäso osušte a dajte do misy. Pridajte lyžicu oleja a zvyšné suroviny. Premiešajte a nechajte 24 hodín odležať.
- Na rozohriatom zvyšnom oleji v panvici opečte prsia z oboch strán do zlatista.
- Do misy na jemno nakrájajte obe kapusty, mrkvu a jablko. Zvlášť zmiešajte cukor, citrónovú šťavu, ocot, horčicu, soľ, majonézu a jogurt. Dresing so zeleninou dobre premiešajte. Kôpky šalátu podávajte s nakrájanými kuracími prsami.