mrkvové rezy

Dobré jedlo/Laura Witteková

5 sviežich VEĽKONOČNÝCH koláčikov. Piecť ich budete celú jar (RECEPTY)

Koláče šťavnaté, svieže a farebné ako veľkonočná kraslica. A lesklé, priesvitné želé im dodáva ten správny glanc.

KAKAOVO-MALINOVÝ KOLÁČ

kakaovo-malinový koláč
Zdroj: Archív

8 PORCIÍ I PRÍPRAVA 30  MINÚT I PEČENIE 50 MINÚT I PLUS  CHLADENIE

HRANATÁ FORMA NA CHLEBÍK

 

NA CESTO

  • 100 g masla
  • 100 g práškového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2 vajcia
  • 180 g hladkej múky
  • 3 lyžice kakaa
  • 1/2 balíčka kypriaceho prášku
  • štipka soli
  • 5 lyžíc mlieka

NA KRÉM

  • 200 g smotany na šľahanie
  • 4 plátky želatíny
  • 100 ml malinového džúsu
  • 150 g mascarpone
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 3 lyžice malinového džemu (najlepšie bez jadierok)

NA POLIATIE  A OZDOBENIE

  • čerstvé maliny
  • 1 balíček  červeného tortového želé
  • lístky čerstvej medovky

Postup je na druhej strane...