Reklama
S Veronikou Cyprichovou, pestovateľkou húb, sme sa rozprávali v najnovšej časti podcastu o tom, či môžeme jesť hlivu surovú, ako ju vieme pestovať aj sme si spolu uvarili chutné recepty.
Video Player is loading.
Koľko hlivy by sme mali zjesť denne, aby sme z nej mali zdravotné benefity?V podcaste o hlive ustricovej sa dozviete:
- Koľko druhov existuje a sú všetky jedlé, liečivé a stimulujú imunitu?
- Ako si vieme vyrobiť vlastné tabletky z hlivy?
- Koľko čerstvej huby sa rovná jednej pilulke?
- Môžeme ju užívať celoročne?
- Aké má vlastne hliva účinky?
- Stráca huba výživne látky, keď prejde varením alebo pečením?
- Je pravda, že hliva nasáva všetky pachy zo svojho okolia?
- Ako si doma z hlivy pripravíme čipsy a rezne? S odborníčkou na hlivu sme si uvarili nenáročné recepty.
- Zisťovali sme, či hlivu môžu jesť aj deti a tehotné ženy.
- Prešli sme si, ako sa hliva pestuje v domácnosti a či je zdravšia, ak nám rastie v záhrade.
- Rozobrali sme aj najčastejšie problémy pestovateľov a triky, ako zdvojnásobiť úrodu.
Anketa
Máte radi hlivu?
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Ako pripraviť hlivu, aby ju zjedli aj odporcovia húb a deti? Dozviete sa v našom podcaste Dobré jedlo pre Zdravie.