MANDLE vs. VLAŠSKÉ ORECHY: Ktoré zlepšujú vlasy, pleť aj zrak?
29. 10. 2024, 6:01
Zdroj: Shutterstock
Reklama
S farmaceutkou Gabrielou Kroupovou sme sa v najnovšej časti podcastu Dobré jedlo pre Zdravie rozprávali o tom, ktoré potraviny obsahujú najviac zdraviu prospešných omega 3 nenasýtených mastných kyselín.
Video Player is loading.
Môžem si doplniť nedostatok omega 3 mastných kyselín aj z orechov?Prečo sú omega 3 mastné kyseliny pre nás dôležité?
Omega-3 mastné kyseliny sú pre telo mimoriadne prospešné a ich dostatočný príjem pozitívne ovplyvňuje rôzne oblasti zdravia. Zdravý pomer omega-3 a omega-6 je približne 1:1 až 1:4. V bežnej strave je však tento pomer často až 1:20 v prospech omega-6, čo môže spôsobovať zápalové procesy v tele.
- pomáhajú znižovať hladinu triglyceridov v krvi, čím znižujú riziko upchávania ciev a zlepšujú hladiny „dobrého“ HDL cholesterolu
- majú silné protizápalové účinky, ktoré pomáhajú zmierňovať chronické zápalové ochorenia
- výskumy ukazujú, že dostatočný príjem omega-3 môže pomôcť znížiť riziko demencie a Alzheimerovej choroby a prispieva aj k zlepšeniu nálady, čím znižuje riziko depresie a úzkosti
- zlepšujú kvalitu zraku a pôsobia preventívne na očné ochorenia
- pomáhajú zvlhčovať pokožku a chránia ju pred zápalmi, čo môže zlepšiť stav pri ochoreniach, ako je ekzém alebo psoriáza. Prispievajú aj k hydratácii pokožky, čím znižujú suchosť a podporujú zdravé vlasy.
Nie je losos ako losos. Ktorý má viac omega 3 mastných kyselín a pomáha zlepšiť imunitu? Vypočujte si v podcaste:
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Kura na paprike? Pri výbere mäsa dávajte pozor z akého zdroja pochádza.
Tieto potraviny konzumujte iba občas, pretože sú bohaté na omega 6 mastné kyseliny:
- rastlinné oleje ako slnečnicový, kukuričný, sójový, arašidový
- slnečnicové semienka, tekvicové semienka, kešu orechy
- mäso a mliečne výrobky z bežných chovov
Video Player is loading.
Môžem si doplniť nedostatok omega 3 mastných kyselín aj z orechov?Tieto potraviny jedzte pravidelne, obsahujú prospešné omega 3 mastné kyseliny:
- Vlašské orechy obsahujú približne 4:1 pomer omega-6 k omega-3, čo je lepší pomer než pri mnohých iných orechoch
- Chia semienka a ľanové semienka majú vysoký obsah omega-3 v pomere
- Mäso z hovädzieho dobytka, ktorý sa kŕmi trávou, má omnoho lepší pomer omega-3 k omega-6 v porovnaní s klasickým chovom
- Tresčia pečeň alebo olej z nej patrí medzi najbohatšie potravinové zdroje omega-3
Anketa
Kedy ste naposledy jedli rybu?
- tento týždeň25%
- tento mesiac25%
- už si ani nepamätám50%
Hlasovanie bolo ukončené