Výživári odporúčajú jesť strukoviny všetkými desiatimi. Obsahujú totiž bielkoviny a zložité sacharidy, vďaka ktorým budete dlhšie sýti a aj hladina cukru v krvi bude skrotená. Ochránite sa tak pred prejedaním či chuťou na sladké. Konkrétne čierne fazuľky sú bohaté najmä na železo, draslík či zinok.