Aj tieto trhance sa učili variť už deti. Pripravovali sa nasladko, ale aj naslano s tvarohom a kôprom či cibuľkou, prípadne s kyslou smotanou. Prvýkrát ich Katka okúsila ešte na vysokej škole počas návštevy spolužiaka z Oravy v pôvabnej horárni. Nikdy vraj nezabudne na jednoduché a pritom dokonalé spojenie chutí.