Redakcia Dobré jedlo

Sú jedlá, ktoré nám dokážu vyčariť úsmev na tvári len pri pomyslení na ne. Nie kvôli luxusným ingredienciám či zložitej príprave, ale kvôli spomienkam, ktoré sa k nim viažu. <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/videorecepty/fazulova-polievka-nakyslo-presne-ako-od-babicky-mame-videorecept" target="_blank">Kuchyne našich babičiek boli miestami, kde sa spájali vône, chute a nekonečné príbehy</a>. Spomínate si na tie sladké vône, ktoré ste spolu vytvorili? Vráťme sa spolu do tých čias a pripravme si skvelý slivkový osúch!

Slivkový osúch je tradičný koláč, ktorý vyniká svojou jednoduchosťou a rýchlou prípravou. Na rozdiel od klasických kysnutých koláčov sa pripravuje bez kysnutia, čo z neho robí ideálny rýchly koláčik. Slivky mu dodávajú šťavnatosť a jemnú kyslosť, ktorá sa dokonale dopĺňa s cestom, <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/mrvenicka-lepsia-ako-babky-kolacom-doda-chrumkavu-korku/" target="_blank">mrvenička </a>dotvorí sladkú chuť. Tento koláč je domácou klasikou! <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/videorecepty/slivkovy-kolac-podla-babickinho-receptu-cesto-bez-kysnutia-a-mrvenicka-na-zaver-mnam/2" target="_self">Recept nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

1 PLECH, PRÍPRAVA 60 MINÚT
Potrebujete:
Na cesto:
<ul>
<li>500 g polohrubej múky</li>
<li>250 g kryštálového cukru</li>
<li>1 prášok do pečiva</li>
<li>4 vajcia</li>
<li>200 ml smotany na šľahanie (33 %)</li>
<li>2 lyžice hladkej múky</li>
<li>1 lyžica práškového cukru</li>
<li>20 g masla</li>
<li>400g sliviek</li>
</ul>
Postup:
1. Rúru predhrejte na 180 °C. Plech na pečenie vymastite maslom a vysypte múkou (alebo použite papier na pečenie).
2. Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, vajcia a smotanu na šľahanie, kým nevznikne hladké cesto. Hotové cesto natrite na pripravený plech. Na povrch poukladajte polovice sliviek, reznou stranou nahor.
3. Posýpku pripravíte z hladkej múky, práškového cukrz a masla. Spojte ich prstami na drobivú konzistenciu. Posýpku rovnomerne rozložte na slivky.
4. Koláč vložte do predhriatej rúry a pečte 30 až 40 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu. Upečený koláč nechajte vychladnúť, nakrájajte a podávajte.

Slivkový osúch

Viac slivkových dezertov nájdete v galérii...

Slivkový koláč podľa babičkinho receptu: Cesto bez kysnutia a mrvenička na záver, mňam!

Výber pre vás

Slivkový koláč podľa babičkinho receptu: Cesto bez kysnutia a mrvenička na záver, mňam!

Súvisiace články

Vraj najlepší koláč na svete: Poďte si upiecť nórsky KOLÁČ SO SNEHOVOU PUSINKOU

Extra ľahký RECEPT na čokoládový koláč: Toto si musíte upiecť!

Ako dlho čakať po jedle, kým si dáte dezert? Odpoveď vás prekvapí!

Záhadný dezert LOHENGRIN: Recept nikde nenájdete, no my ho máme od tatranského cukrára!

Výber pre vás