Redakcia Dobré jedlo

10 PORCIÍ, PRÍPRAVA 35 MINÚT, PEČENIE 25 MINÚT
Na koláč:
<ul>
<li>300 ml horúcej Popradskej kávy Crema inteso aroma</li>
<li>85 g arašidového masla</li>
<li>200 g trstinového cukru</li>
<li>2 lyžičky vanilkového extraktu</li>
<li>2 lyžice hustého jogurtu</li>
<li>2 vajcia</li>
<li>200 g hladkej múky</li>
<li>50 g kakaa holandského typu</li>
<li>1 lyžička sódy bikarbóny</li>
<li>pol lyžičky soli</li>
</ul>
&nbsp;
Na čokoládovú polevu:
<ul>
<li>110 ml šľahačkovej smotany</li>
<li>100 g tmavej čokolády 72 %</li>
<li>vločky soli na ozdobenie</li>
</ul>

Kávový koláč s krémovou čokoládovou polevou vás jednoducho očarí!

<ol>
<li>
Do misy vlejte horúcu kávu, pridajte arašidové maslo, cukor a rozmiešajte. Pridajte vanilkový extrakt, jogurt, žĺtka a zamiešajte.
</li>
<li>
Vsypte preosiatu múku spolu s kakaom, sódou bikarbónou a soľou. Nakoniec jemne zamiešajte sneh vyšľahaný z bielkov.
</li>
<li>
Zmes rovnomerne rozotrite do formy s rozmerom 24 x 24 cm, ktorej dno ste vyložili papierom na pečenie. Vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 25 minút. Urobte test špajľou. Koláč nechajte vychladnúť.
</li>
<li>
Zatiaľ si pripravte čokoládovú polevu. Do hrnca nalejte smotanu a priveďte pod bod varu. Horúcou smotanou zalejte nalámanú čokoládu. Na minútu misku odložte, aby čokoláda zmäkla a potom ju rozmiešajte dohladka. 
</li>
<li>
Nechajte 5 až 10 minút vychladnúť a polevu naneste na koláč. Jemne posypte vločkami soli a môžete krájať.
&nbsp;
 Popradská káva a Dobré jedlo želá všetkým kávičkárom dobrú chuť!
</li>
</ol>

Kávový koláč s krémovou čokoládovou polevou vás jednoducho očarí!

Súvisiace články

Lievance s kávovým mocha sirupom vám urobia krásne ráno!

Tento ČOKOLÁDOVO-KÁVOVÝ KOLÁČIK sa vám jednoducho rozplynie v ústach!

Luxusná KÁVOVO-ČOKOLÁDOVÁ CHARLOTTA je to pravé na váš slávnostný stôl!

Výber pre vás