Redakcia Dobré jedlo

20 KUSOV, PRÍPRAVA 25 MINÚT, PEČENIE 8 MINÚT
Na linecké kolieska:
<ul>
<li>280 g hladkej múky</li>
<li>30 g kakaa holandského typu </li>
<li>100 g práškového cukru </li>
<li>pol lyžičky mletej vanilky </li>
<li>1 lyžička mletej Popradskej kávy Crema espresso</li>
<li>200 g masla izbovej teploty </li>
<li>1 vajce</li>
</ul>
&nbsp;
Na karamel:
<ul>
<li>80 g krupicového cukru </li>
<li>2 lyžice vody </li>
<li>150 ml šľahačkovej smotany</li>
</ul>
&nbsp;
POSTUP:
<ol>
<li>
Preosiatu múku, kakao, práškový cukor, vanilku a kávu dajte do misy kuchynského robota. Pridajte nakrájané maslo, vajce a vypracujte hladké cesto.
&nbsp;
</li>
<li>
&nbsp;Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a vložte na hodinu do chladničky.
&nbsp;
</li>
<li>
Kým sa cesto chladí pripravte si karamel. Do panvice vsypte cukor, pridajte vodu a pripravte zlatý karamel. Do karamelu prilejte zohriatu smotanu a opatrne rozmiešajte. Odstavte a nechajte vychladnúť.
&nbsp;
</li>
<li>
Cesto rozvaľkajte na múkou vysypanej doske na hrúbku približne 3 mm. Pomocou formičky vykrajujte kolieska a uložte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Do polovice koliesok ešte vykrojte do stredu dierky.
&nbsp;
</li>
<li>
Vložte do rúry vyhriatej na 170 °C a pečte približne 6 až 8 minút. Po upečení nechajte vychladnúť. Nakoniec naplňte kolieska karamelom.
&nbsp;
</li>
</ol>

Kávové linecké koláčiky s karamelom patria na sviatočný stôl!  Ovocné varené víno k ladí!

4 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT, VARENIE 5 MINÚT
<ul>
<li>700 ml červeného ríbezľového vína</li>
<li>1 pomaranč</li>
<li>1 citrón </li>
<li>12 klinčekov </li>
<li>2 škoricové tyčinky </li>
<li>3 kusy celého nového korenia </li>
<li>4 lyžice medu</li>
<li>500 ml čaju Mistral magic time</li>
<li>100 ml cherry brandy</li>
</ul>
1. Do hrnca nalejte víno, pridajte plátky pomaranča, citróna a vsypte koreniny. Pridajte med a zohrejte pod bod varu, odstavte a nechajte hodinu lúhovať, aby sa koreniny rozvoňali.
2. Potom prilejte brandy, čaj, zohrejte a môžete podávať.
&nbsp;
<h3>Popradská káva a Dobré jedlo želá všetkým kávičkárom dobrú chuť!</h3>

Kávové linecké koláčiky s karamelom patria na sviatočný stôl! Ich chuť ladí s vareným vínom

Výber pre vás

Kávové linecké koláčiky s karamelom patria na sviatočný stôl! Ich chuť ladí s vareným vínom

Súvisiace články

Pijete kávu? Potom si nezabudnite doplniť magnézium

Prekvapte rodinu originálnym koláčom! Kávový S´mores tart je luxusný dezert bez pečenia

Je čas pripraviť domáci KÁVOVÝ LIKÉR: Nech môžete cuckať celý advent!

Kávový koláč s krémovou čokoládovou polevou vás jednoducho očarí!

Gastroenterológ Ladislav Kužela priznáva prečo pije kávu každý deň: Mali by ste aj vy!

Výber pre vás