<h2>PARENÁ KARLOVARSKÁ KNEDĽA S BYLINKAMI&nbsp;</h2>

Potrebujete:
<ul>
<li>1 lyžica oleja alebo masla</li>
<li>30 g prerastenej údenej slaniny</li>
<li>2 stredne veľké cibule</li>
<li>6 starších tmavých žemlí</li>
<li>6 starších bledých žemlí</li>
<li>6 vajec</li>
<li>400-450 ml mlieka</li>
<li>220 g jemnej krupice alebo hrubej múky</li>
<li>za hrsť nasekaných čerstvých byliniek</li>
<li>štipka strúhaného muškátového orieška</li>
<li>soľ, mleté čierne korenie</li>
</ul>

Recept pokračuje na ďalšej strane&gt;&gt;

POSTUP:
1. Žemle nakrájajte na malé kocky a nechajte ich trocha vysušiť. Na oleji opečte nakrájanú slaninu. Pridajte nakrájanú cibuľu.
2. Žĺtky vymiešajte s mliekom a nalejte na žemle v mise. Pridajte opečenú cibuľu a slaninu.
3. Prisypte krupicu, bylinky, soľ, korenie a muškátový oriešok.
4. Premiešajte a nechajte 10 minút odstáť.
5. Z bielok vymiešajte tuhý sneh.
6. Vmiešajte ho k žemľovej zmesi a nechajte chvíľu v chlade.

7. Vlhkými rukami vytvarujte gule, alebo cesto vložte do hrnčekov. Prikryté knedle parte asi 20 minút.

Zmes môžete vytvarovať aj do tvaru podlhovastej knedle.&nbsp;Výborne chutia k dusenej kapuste!

DOMÁCE KNEDLE ku kapuste i omáčke: Budú chutiť aj k HUSACINE

Výber pre vás