Parená karlovarská knedľa s bylinkami

Dobre jedlo/Laura Witteková

DOMÁCE KNEDLE ku kapuste i omáčke: Budú chutiť aj k HUSACINE

Vyskúšajte žemľové karlovarské podľa videoreceptu od kuchára Ľuboša Mega. Jeho jednoduchý recept vás určite nesklame!

PARENÁ KARLOVARSKÁ KNEDĽA S BYLINKAMI 

Potrebujete:

  • 1 lyžica oleja alebo masla
  • 30 g prerastenej údenej slaniny
  • 2 stredne veľké cibule
  • 6 starších tmavých žemlí
  • 6 starších bledých žemlí
  • 6 vajec
  • 400-450 ml mlieka
  • 220 g jemnej krupice alebo hrubej múky
  • za hrsť nasekaných čerstvých byliniek
  • štipka strúhaného muškátového orieška
  • soľ, mleté čierne korenie