Pôvod zmrzlinového dezertu siaha do roku 1867, v čase keď&nbsp; Aljašku odkúpili od Ruska&nbsp; Američania. Šéfkuchár jednej slávnej&nbsp; reštaurácie v New Orleans pripravil na oslavu tejto udalosti&nbsp; špeciálnu zmrzlinu zapečenú s piškótovým cestom a snehom z bielkov.

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/pecena-aljaska-par-minut-uzijete-teply-kolac-aj-studenu-zmrzlinu-jednom">JEDNODUCHŠÍ RECEPT NA&nbsp; ALJAŠKU TU &gt;&gt;</a>

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/najslavnejsie-torty-vsetkych-cias-krasne-legendy-pribehom/2">Recepty pokračujú na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Tortu pre DOBRÉ JEDLO upiekla cukrárka <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.instagram.com/furman.mariana/">Mariana Furman</a>.

Pred stopäťdesiatimi rokmi ju piekli pre ministra zahraničia rakúsko-uhorskej monarchie Pála Antala z rodu Esterházyovcov, ktorý bol veľkým gurmánom. Torta je typická orechovým korpusom, aromatickým maslovým krémom a&nbsp; typickým zdobením - podľa originálu vzor z čokolády a fondánu.

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/najslavnejsie-torty-vsetkych-cias-krasne-legendy-pribehom/3">Recepty pokračujú na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Meno jej dal maďarský cukrár József C. Dobos. Krém vznikol&nbsp; údajne&nbsp; náhodou - chybou kuchárskeho učňa, ktorý do vtedy nezvyčajného maslového krémového základu prisypal cukor a kakao.&nbsp; Krém sa tak stal základojeho dezertu. Na budapeštiansku výstavu&nbsp; Budapesti Országos Általános&nbsp; sa v roku 1885&nbsp; prihlásil aj József Dobos so svojou tortou. Mal šťastie, na výstavu sa dostavil aj&nbsp; cisár František Jozef I. a cisárovná Alžbeta-Sissi. Jeho sladké dielo zvíťazilo na celej čiare!

<a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/ktoru-trufnete-dobosku-mame-recept-profi-cukrarky-taky-pre-menej-zrucne" target="_blank" rel="noopener">RECEPT TU &gt;&gt;</a>

Keď sa cukrársky majster Josef Kellerr v roku 1915 pripravoval na majstrovské skúšky, mal v kaviarni v bývalých bonnských kúpeľoch Bad Godesberg upiecť smotanovú tortu s višňami.&nbsp; Dostal nápad, ktorý síce ocenil až o niekoľko rokov neskôr - pokvapkal ju&nbsp; čerešňovicou (Kirschwasser)!&nbsp; Od nej je odvodený aj názov tejto populárnej nemeckej torty&nbsp; (Schwarzwälder Kirschtorte, Black forrest cake, Torta z čierneho lesa). Čerešne a višne použité na túto pálenku totiž rastú v oblasti Schwarzwald.&nbsp;

<a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/stavnata-schwarzwaldska-torta-recept-mame-znamej-slovenskej-cukrarky" target="_blank" rel="noopener">RECEPT TU &gt;&gt;</a>

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/najslavnejsie-torty-vsetkych-cias-krasne-legendy-pribehom/4">Recepty pokračujú na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Šťavnatý dezert&nbsp; "CARROT CAKE" začal byť&nbsp; populárny počas vojny, keď&nbsp; bol problém nakúpiť potrebné&nbsp; ingredience na koláče. Vynaliezaví cukrári, cukrárky a gazdinky nahradili časť zo surovín strúhanou mrkvou. A odvtedy vznikli stovky receptov vylepšených aj jablkami, pomarančom, zázvorom, orechmi... A plnky do torty od výmyslu sveta!

<a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/najlahsia-mrkvova-torta-svete-hotova-40-minut" target="_blank" rel="noopener">RECEPT TU &gt;&gt;</a>

Najslávnejšiu rakúsku tortu má "na rováši" údajne&nbsp; cukrársky učeň Franz Sacher,&nbsp; ktorý ju v 30-tych rokoch 19. storočia ponúkol na &nbsp;stôl&nbsp; kniežaťa Metternicha. Ten bol sacherkou unesený! Torta sa stala najstráženejšou cukrárenskou špecilaitou Viedne a k jej originálnemu receptu sa hocikto len tak nedostane.&nbsp; Franz Sacher&nbsp; istý čas pracoval aj&nbsp; v&nbsp; Pressburgu. Konečnú verziu receptu pripravil jehov najstarší syn Eduard.&nbsp; Vylepšil ho čokoládovou polevou a marhuľovým džemom.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/najslavnejsie-torty-vsetkych-cias-krasne-legendy-pribehom/5">Recepty pokračujú na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Slávny dezert&nbsp; nesie meno slávnej ruskej primabaleríny Anny Pavlovovej. Na počesť jej návštevy v roku 1926 vytvoril austrálsky šéfkuchár hotela Wellington na Novom Zélande snehovú tortu. Inšpirovala ho jej zelenkavá baletná sukňa, ktorú znázornil vyšľahanými bielkami ozdobenými šľahačkou a kivi.&nbsp; Dezert sa pečie po celom svete a zdobí sa rôznym ovocím.&nbsp;

Tradičná staroslovenská torta s medom, karamelom a orieškami. Recept pochádza z východnej Európy, kde sa med&nbsp; často využíva aj&nbsp; na pečenie. Vianoce bez medových koláčov či torty si nevieme predstaviť ani my!

<a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/fotostory/najvonavejsia-vianocna-torta-svete-plna-medu-upeciete-ju-hravo-recept" target="_blank" rel="noopener">RECEPT OD NAŠEJ CUKRÁRKY VERONIKY TU &gt;&gt;</a>

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/najslavnejsie-torty-vsetkych-cias-krasne-legendy-pribehom/6">Recepty pokračujú na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Americká cukrárska klasika, ktorá má ale európske korene. Dezert známy po celom svete ako prví upiekli na gréckom ostrove Samos už pred 4 tisíc rokmi. S prisťahovalcami sa v 18. storočí dostal do Ameriky.

<a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/cheesecake-new-yorku-otvorte-mu-dvere-slovenskej-kuchyne" target="_blank" rel="noopener">RECEPT TU&gt;&gt;</a>

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/najslavnejsie-torty-vsetkych-cias-krasne-legendy-pribehom/7">Recepty pokračujú na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Originálny medový recept pochádza z Arménska. Odtiaľ sa zhodou šťastných okolností dostal najskôr na Moravu, vďaka interiérovému dizajnérovi Gevorgovi Avetisjanovi. Ten si vo Frýdku-Místku otvoril bar. Keď za ním prišla jeho sestra&nbsp; Hasmik, začala piecť tortu podľa ich rodinného receptu. Gevorg jej dal meno podľa svoje matky a dcéry. A dobre urobil!

<a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/fantasticka-domaca-marlenka-recept-ktory-zboznujeme" target="_blank" rel="noopener">RECEPT TU &gt;&gt;</a>

Torta z "červeného zamatu", &nbsp;Mahogany Cake či Red Devil Cake, je cukrárenským skvostom z juhu USA. Jej história siaha do 20-tych rokov minulého storočia. V tom čase americkí cukrári v luxusnom hoteli Waldorf-Astoria v New Yorku vyčarovali&nbsp; jemné tmavočervené cesto, vďaka chemickej reakcii kakaového prášku a kyslých prísad. Červenú farbu môžete dosiahnuť aj potravinárskym farbivom alebo cviklovou šťavou. Nadýchaný korpus vynikajúco farebne aj chuťovo ladí s ľahkým bielym krémom z mascarpone, šľahačky či pudingu.

<a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/sviatocny-den-red-velvet-torta-kremom-vajecneho-likeru" target="_blank" rel="noopener">RECEPT TU &gt;&gt;</a>

NAJSLÁVNEJŠIE TORTY všetkých čias: Krásne legendy s príbehom

NAJSLÁVNEJŠIE TORTY históre: Legendy s príbehom i RECEPTY

NAJSLÁVNEJŠIE TORTY všetkých čias: Krásne legendy s príbehom i prvotriedne RECEPTY!

dobrejedlo

Dobré jedlo

Tipy

korektný obsah

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/najslavnejsie-torty-vsetkych-cias-krasne-legendy-pribehom/8">Na nasledujúcej strane nájdete ďalší recept &gt;&gt;&gt;</a>

Torta známa aj ako Mille-feuille, čo z francúzštiny znamená „tisíc vrstiev“, je zložená z niekoľkých vrstiev tenkého cesta a ľahkého krému. Podľa jednej z legiend sa vznik tohto dezertu viaže k stému výročiu osláv víťazstva nad Napolenom v roku 1812. Na oslavách, ktoré sa&nbsp; konali v roku 1912 v Moskve a Petrohrade,&nbsp; sa okrem iných kulinárskych skvostov podával údajne aj&nbsp;dezert Napoleon v tvare pripomínajúcom napoleonský klobúk.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/najslavnejsie-torty-vsetkych-cias-krasne-legendy-pribehom">Všetky slávne torty nájdete VO FOTOGALÉRII. Kliknite tu!</a>

Podľa receptov z Dobrého jedla pripravte aj tieto pochúťky:

NAJSLÁVNEJŠIE TORTY všetkých čias: Krásne legendy s príbehom i prvotriedne RECEPTY!

Súvisiace články

Talentovaná cukrárka pečie REALISTICKÉ TORTY: Wau, nebudete veriť svojim očiam! DOKONALÉ

DOBOŠOVA TORTA Petry Tóthovej: Originál recept z Maďarska!

10 NAJKRAJŠÍCH sviatočných tort zo Sladkej výzvy: Dokonalý vzhľad i chuť

Šikovná cukrárka pečie TORTY, ktoré vás očaria: Waau, to je neskutočne krásna práca!

TORTY, ktoré vám vyčarujú úsmev: Pozrite si TIETO hravé výtvory a váš deň sa určite zlepší!

Pozrite, aká rozkošná tortička! Robo Opatovský TAKTO oslávil narodeniny

Výber pre vás