Gabi

Mnohí ľudia, ktorí sú na diéte, hľadajú rôzne alternatívy krajca <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/videorecepty/ako-upiect-domaci-chlieb-takto-vam-podari-prvy-sup" target="_blank">chleba</a>, ktorý by však nebol z nafúknutých burizónov, nechutil by ako piliny, no ani nebol vlhký z mrkvy či karfiolu. Chceli by ho mäkký, nadýchaný, nedrobivý, aby však neobsahoval múku, sacharidy ani lepok. Zdá sa to nemožné, a predsa také čosi existuje, radí <a rel="noopener" href="https://sarm.pluska.sk/zdravie/nechcete-jest-muku-neviete-vzdat-peciva-upecte-zemle-bez-muky" target="_blank">týždenník Šarm</a>.

Po anglicky sa mu hovorí cloud bread, teda oblačný či obláčikový chlieb. Bez problémov to však môžu byť aj obláčikové žemle, na ktoré si môžete dať maslo, <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/bryndzova-natierka-3x-inak-smirkas-kandracovska-mastou" target="_blank">nátierku</a>, a keď si do nich vložíte mleté mäso a zeleninu, máte prvotriedny hamburger, ktorý obstojí aj v najprísnejšej bezsacharidovej diéte. Z cesta sa však dá spraviť aj pizza či placka, ktorú naplníte na spôsob tortilly. Jednoducho, záleží len na vašej chuti a kuchárskej kreativite.

Podľa základného receptu potrebujete na cloud bread hlavne vajcia, cottage cheese, soľ a vínny kameň. Ten nemá doma každý, no dá sa nahradiť obyčajným práškom do pečiva. Namiesto cottage sa zase dá použiť jogurt, tvaroh, mascarpone, parmezán... Niekto ho dokonca robí iba z vajec, ale vtedy preráža vaječná chuť. Dochutiť cesto môžete bylinkovou soľou či sušeným cesnakom, povrch žemlí posypať sezamom a bylinkami.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/chcete-obmedzit-pecivo-perfektny-recept-zemlicky-bez-muky/2" target="_self">Recept na žemličky bez múky na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Chcete obmedziť pečivo? Perfektný recept na žemličky BEZ MÚKY!

Výber pre vás

Chcete obmedziť pečivo? Perfektný recept na žemličky BEZ MÚKY!

Súvisiace články

Recept na lacné jedlo? Placky ZO STARÉHO PEČIVA s jarnou cibuľkou sú dobrý nápad!

5 RECEPTOV s májovou bryndzou: Demikát Jardu Žídeka aj najlepšie halušky!

Upečte si POSÚCH ako obrázok: Rozkvitnutá lúka na zjedenie vás očarí!

ČEREŠŇOVÁ BUBLANINA, ŠTRÚDĽA ČI ROLÁDA? Do ktorej sa pustíte najskôr?

Úžasne lahodné NOVÉ ZEMIAKY: Takto si na nich najlepšie pochutíte!

Tieto POTRAVINY DO KOŠA NEPATRIA: Čítajte správne údaje na obale!

Upečte si chrumkavý chlebík! RECEPT priamo od porotkyne Jožky

Výber pre vás