Vajcia rozdelíme a&nbsp;žĺtky vyšľaháme s&nbsp;kryštálovým cukrom dopenista. Pridáme kakao a&nbsp;sódu bikarbónu. Bielky vyšľaháme na&nbsp;tuhý sneh a&nbsp;opatrne zapracujeme do&nbsp;žĺtkovej zmesi. Cesto preložíme na&nbsp;plech vystlaný papierom na&nbsp;pečenie, ktorý sme potreli olejom. Dáme na&nbsp;10-15 minút piecť do&nbsp;rúry vyhriatej na&nbsp;180&nbsp;stupňov.

Po upečení necháme mierne vychladnúť, ešte za tepla odstránime papier a&nbsp;korpus zrolujeme. V&nbsp;hrnci uvaríme mlieko s&nbsp;múkou na&nbsp;hustú kašu a&nbsp;ešte do&nbsp;horúcej kaše vmiešame vajce. Dôkladne premiešame, odstavíme a&nbsp;necháme vychladnúť. Potom do&nbsp;kaše zašľaháme zmäknutý tuk. Krém rozdelíme na&nbsp;polovicu, do&nbsp;jednej zapracujeme práškový a&nbsp;vanilínový cukor, do&nbsp;druhej kakao.

Vychladnutý korpus rozvinieme, natrieme najprv bielou, potom hnedou plnkou. Trochu plnky necháme na&nbsp;potretie zrolovanej rolády. Cesto späť zrolujeme, potrieme zvyškom plnky a&nbsp;posypeme kokosom. Pred podávaním necháme stuhnúť.

Zamatový zákusok: Túto stuhnutú roládku si zamilujete

ZAMATOVÝ zákusok: Túto stuhnutú roládku si zamilujete

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

ZAMATOVÝ zákusok: Túto stuhnutú roládku si zamilujete

Výber pre vás