Vajcia rozdelíme a&nbsp;žĺtky vyšľaháme s&nbsp;kryštálovým cukrom dopenista. Pridáme kakao a&nbsp;sódu bikarbónu. Bielky vyšľaháme na&nbsp;tuhý sneh a&nbsp;opatrne zapracujeme do&nbsp;žĺtkovej zmesi. Cesto preložíme na&nbsp;plech vystlaný papierom na&nbsp;pečenie, ktorý sme potreli olejom. Dáme na&nbsp;10-15 minút piecť do&nbsp;rúry vyhriatej na&nbsp;180&nbsp;stupňov.

Po upečení necháme mierne vychladnúť, ešte za tepla odstránime papier a&nbsp;korpus zrolujeme. V&nbsp;hrnci uvaríme mlieko s&nbsp;múkou na&nbsp;hustú kašu a&nbsp;ešte do&nbsp;horúcej kaše vmiešame vajce. Dôkladne premiešame, odstavíme a&nbsp;necháme vychladnúť. Potom do&nbsp;kaše zašľaháme zmäknutý tuk. Krém rozdelíme na&nbsp;polovicu, do&nbsp;jednej zapracujeme práškový a&nbsp;vanilínový cukor, do&nbsp;druhej kakao.

Vychladnutý korpus rozvinieme, natrieme najprv bielou, potom hnedou plnkou. Trochu plnky necháme na&nbsp;potretie zrolovanej rolády. Cesto späť zrolujeme, potrieme zvyškom plnky a&nbsp;posypeme kokosom. Pred podávaním necháme stuhnúť.

Zamatový zákusok: Túto stuhnutú roládku si zamilujete

ZAMATOVÝ zákusok: Túto stuhnutú roládku si zamilujete

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

ZAMATOVÝ zákusok: Túto stuhnutú roládku si zamilujete

Plus TV

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás