Bravčové mäso rozkrájame na&nbsp;kúsky, osolíme a&nbsp;opečieme v&nbsp;panvici na&nbsp;oleji zo&nbsp;všetkých strán. Opečené mäso preložíme do&nbsp;zapekacej misy, podlejeme výpekom, mäsovým vývarom a&nbsp;dáme zapiecť do&nbsp;vyhriatej rúry.

Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme v&nbsp;širšom hrnci na&nbsp;dvoch lyžiciach oleja. Prisypeme premytú ryžu, osolíme a&nbsp;opražíme. Zalejeme 250 ml teplého zeleninového vývaru a&nbsp;dusíme pod pokrievkou.

Šafran rozpustíme vo&nbsp;zvyšnom zeleninovom vývare, pridáme do&nbsp;ryže, zľahka zamiešame a&nbsp;dodusíme. Zjemníme maslom, osolíme a&nbsp;okoreníme. Udusené rizoto podávame so&nbsp;zapečeným mäsom. Ozdobíme žeruchou a&nbsp;posypeme výhonkami.

S výraznou chuťou: ŠAFRANOVÉ rizoto s pečeným mäsom

ŠAFRANOVÉ rizoto s pečeným mäsom: S výraznou chuťou

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

ŠAFRANOVÉ rizoto s pečeným mäsom: S výraznou chuťou

Výber pre vás