Vo väčšom hrnci na&nbsp;rozohriatej masti opečte nadrobno pokrájanú cibuľu. Keď mierne zhnedne, poprášte ju múkou, stíšte oheň a&nbsp;miešajte. Prisypte mletú papriku, premiešajte a&nbsp;hneď zalejte trochou studenej vody. Zápražku dobre premiešajte a&nbsp;vlejte teplý vývar.

Pridajte ošúpaný celý cesnak, opláchnuté huby, bobkový list a&nbsp;vetvičku tymianu. Zemiaky očistite, pokrájajte na&nbsp;kocky a&nbsp;po 10 minútach varenia vložte do&nbsp;polievky spolu s&nbsp;oboma druhmi fazule. Keď zemiaky zmäknú, polievku odstavte z&nbsp;ohňa.

V slanej vode uvarte rezance a&nbsp;na panvici na&nbsp;sucho opečte plátky slaniny. Rezance vmiešajte do&nbsp;polievky a&nbsp;každú porciu ozdobte plátkom chrumkavej slaniny a&nbsp;posypte tymianom.

Víkendová hustá FAZUĽOVÁ POLIEVKA: S rezancami a chrumkavou slaninkou pre labužníkov

Výber pre vás