Tekvicu rozpoľte, vyberte jadierka a&nbsp;dužinu nakrájajte na&nbsp;kocky. Cibuľu ošúpte a&nbsp;nakrájajte. V&nbsp;hrnci rozhorúčte maslo, pridajte cibuľu, tekvicu a&nbsp;krátko opekajte. Zalejte vývarom a&nbsp;trocha osoľte. Priveďte do&nbsp;varu.

&nbsp;Jablká očistite, vyberte jadrovník a&nbsp;dužinu nakrájajte na&nbsp;kocky. Pridajte k&nbsp;tekvici. Prikryte pokrievkou a&nbsp;varte spolu asi 10&nbsp;minút.

Zatiaľ ošúpte zemiaky a&nbsp;nakrájajte na&nbsp;malé kocky. Tymian natrhajte. Na&nbsp;panvici opečte slaninu, kým nepustí tuk. Slaninu vyberte a&nbsp;k&nbsp;tuku pridajte olej. Rozhorúčte a&nbsp;vmiešajte zemiaky. Opekajte asi 5&nbsp;až 6&nbsp;minút dozlatista. Ku koncu pridajte slaninu a&nbsp;tymian. Dochuťte soľou a&nbsp;korením.

Polievku rozmixujte a&nbsp;podľa potreby dochuťte soľou a&nbsp;bielym korením. Naservírujte ju do&nbsp;misiek, pokvapkajte olivovým olejom a&nbsp;posypte slaninkovými zemiakmi.

Tekvicová polievka s jablkami: A jeseň máte na stole

TEKVICOVÁ polievka s jablkami: A jeseň máte na stole

dobrejedlo

Dobré jedlo

TEKVICOVÁ polievka s jablkami: A jeseň máte na stole

Výber pre vás