CESTO NA DOMÁCE CESTOVINY

2. Vidličkou začnite primiešavať vajcia do múky. Keď sa vajcia spoja s múkou, cesto mieste rukou. Dlaňou zapracujte aj zvyšnú múku do cesta.

3. Z mäkkého elastického cesta vytvarujte guľu, zabaľte do kuchynskej fólie a nechajte 30 minút odležať pri izbovej teplote.&nbsp;

4. Cesto rozdeľte na polovicu. Polovicu cesta zabaľte späť do fólie, aby nevyschlo. Druhú polovicu cesta rozvaľkajte na hrúbku 1 až 3 milimetre.

5. Ostrým nožom alebo radielkom vykrajujte potrebný tvar cestovín.

ŠPENÁTOVÉ RÚRKY S&nbsp;DOMÁCIM TVAROHOM A&nbsp;PARADAJKAMI

4 porcie, 90 minút,&nbsp;2-3 dni na prípravu domáceho tvarohu

Dobrý tip kuchára Ľuboša Mega

Voda z&nbsp;cestovín obsahuje prevarenú múku, takže poslúži ako prirodzené zahusťovadlo omáčok. Vždy si z nej pred scedením odložte.

Také DOMÁCE! Náš kuchár Ľuboš robí cestoviny ako pravý TALIAN

Také DOMÁCE! Náš kuchár robí cestoviny ako pravý TALIAN