Preosiatu múku so&nbsp;soľou vsypte do&nbsp;misy. Pridajte cukor, vajcia, olej, mlieko a&nbsp;vymiešajte hladké cesto hustoty sirupu.

Rozohrejte panvicu, potrite olejom a&nbsp;cesto nalievajte naberačkou. Panvicou zakrúžte, aby sa cesto rozlialo po celej ploche. Pečte po oboch stranách do&nbsp;zlatista. Postup opakujte, kým neminiete všetko cesto.

Pripravte omáčku: Na&nbsp;miernom ohni roztopte maslo s&nbsp;cukrom. Keď sa začne cukor rozpúšťať, zvýšte trocha teplotu a&nbsp;pokračujte, kým zmes nezačne bublať a&nbsp;karamelizovať. Až neskôr ju občas premiešajte. Vlejte pomarančovú šťavu, pomarančovú a&nbsp;citrónovú kôru a&nbsp;nechajte 4-5 minút prebublať, aby zmes zhustla. Prilejte likér aj koňak, pridajte niekoľko krúžkov pomaranča, pár minút prehrejte a&nbsp;znížte teplotu.

Pomarančové krúžky vyberte a&nbsp;odložte nabok. V&nbsp;omáčke namáčajte každú palacinku. Všetky zložte do&nbsp;tvaru šatôčky a&nbsp;podávajte ešte teplé ozdobené krúžkami pomaranča.

Ste hladní po pomarančovo-koňakových PALACINKÁCH? Nech sa páči, crepes Suzette

Výber pre vás